protejează

Se spune că sparanghelul este cel mai bun care se cultivă în țara noastră. Cu toate acestea, nu a fost încă domesticit în bucătăria slovacă ca în alte țări. Cu toate acestea, iubiții ei știu de ce se bucură de „sezonul sparanghelului”. Sparanghelul, numit profesional Asparagus officinalis, este considerat un dar vindecător al naturii. Unii așteaptă cu nerăbdare primele cireșe sau căpșuni, alții după struguri, dar adevărații gurmanzi așteaptă cel mai mult aprilie și mai, când sezonul este sparanghel. Apoi are nevoie să mănânce suficient, pentru că peste câteva săptămâni va fi prea târziu.

Soiurile timpurii de sparanghel provin din regiunile însorite ale Greciei, dar câteva săptămâni mai târziu, sparanghelul se maturizează în câmpurile Europei de Vest. Nu este un tip tradițional de legume în țara noastră și cultivarea sa nu este foarte răspândită. Este păcat, pentru că nu există nimic care să-l împiedice să crească cu succes și în grădinile noastre. Sparanghelul necesită soluri ușoare și nu tolerează solul greu umed. Deoarece este o legumă perenă (va dura 15-20 de ani la un loc), solul trebuie pregătit corespunzător înainte de a stabili un câmp de sparanghel. Sparanghelul se vinde uscat în pachete și în diferite variante de culoare - alb, violet și verde.

Conținutul de vitamine și minerale din sparanghel
Sparanghelul din 100 g conține 20 de calorii, 0,1 g grăsimi, 3,9 g carbohidrați (din care 1,9 g zaharuri), 2,1 g fibre, 2,2 g proteine. De asemenea, conține vitamina A, aproape toate vitaminele B, vitaminele C, E, K și din minerale conține potasiu, zinc, calciu, magneziu, fosfor, fier și sodiu. Sparanghelul întărește nervii, previne infecțiile tractului urinar, este un afrodisiac, ameliorează „maimuța”, întinerește celulele, reduce riscul bolilor neurodegenerative, combate acneea, ameliorează simptomele menstruale, ajută la tratarea simptomelor epilepsiei, reduce inflamațiile cauzate de reumatism.

Sparanghelul și efectele sale asupra sănătății

Sparanghelul întărește nervii
Sparanghelul este o sursă de acid folic-B9: un gram de legume conține mai mult de o microgramă (o milionime de gram) de acid. O sută de grame de sparanghel vor acoperi doza zilnică recomandată a acestei substanțe biologic active. Deficitul de acid folic provoacă anxietate nevrotică, depresie, deficit

Sparanghelul previne infecția tractului urinar
Sparanghelul conține niveluri ridicate de aminoacizi, făcându-l un diuretic natural. Cu alte cuvinte, consumul de sparanghel ajută la eliminarea excesului de lichid și sare din organism, ceea ce ajută la prevenirea infecțiilor tractului urinar.

Sparanghelul întinerește celulele
Sparanghelul este unul dintre cele mai bune produse de întinerire din natură. Vitalitatea primăverii cu sparanghel ajunge direct în sângele nostru și acest lucru este deosebit de important pentru persoanele în vârstă. Cu siguranță ar trebui să folosim sezonul sparanghelului pentru un tratament cu sparanghel. Sparanghelul activează metabolismul întregului organism. După doar o săptămână (trebuie să consumi 200 g de sparanghel zilnic) te vei simți proaspăt și vital.

Sparanghelul reduce inflamația cauzată de reumatism
Artrita reumatică este foarte frecventă la vârstnici și se caracterizează prin inflamație, dureri articulare și mișcare limitată. Niacina-B3 este adesea prescrisă pentru a reduce această durere, dar aportul de sparanghel poate asigura cantitatea necesară fără a provoca efectele secundare dăunătoare pe care le produce medicamentul. Proprietățile sale contribuie, de asemenea, la reducerea umflăturilor și a durerilor articulare.

Căutați consilieri profesioniști pentru fiecare grădinar?
EDIȚII PRACTICE ALE CONSILIULUI CĂTRE GRĂDINIȚI ȘI BUZUNARE
Publicația este după bestsellerurile cărții Un an în livadă + Protecție biologică,
An în grădina de legume + protecție biologică, sfaturi dovedite pentru grădină, Grădină pentru frumusețe și Grădină pentru utilitate,
Legume fără chimie, Nutriția și fertilizarea culturilor de grădină, Anul viticulturii și vinificator,
Puterea plantelor medicinale, Peluze pentru frumusețe, sport și relaxare, Protecția plantelor fructifere împotriva bolilor,
Legume fără chimie o altă carte din edițiile populare Sfaturi practice pentru grădinari A Cărți în buzunar.




Sparanghelul reduce riscul bolilor neurodegenerative
Bolile neurodegenerative precum boala Alzheimer sau demența pot fi foarte stresante nu numai pentru persoana afectată, ci și pentru familia lor. Consumul de sparanghel reduce riscul unei astfel de boli datorită conținutului de acid folic. De asemenea, joacă un rol în producția de serotonină, care este importantă pentru asigurarea unei dezvoltări cognitive și comportamentale adecvate.

Sparanghelul combate acneea
Niacina-vitamina B3 din sparanghel este un compus care poate scăpa de cele mai severe cazuri de acnee. De asemenea, ajută la reducerea iritației și roșeaței cauzate după acnee. Antioxidanții pe care îi conține sunt capabili să lupte împotriva radicalilor dăunători care provoacă confuzie în organism și determină îmbătrânirea rapidă a celulelor pielii.

Sparanghelul ajută la tratarea simptomelor epilepsiei
Principalele simptome ale epilepsiei - o boală neurologică sunt convulsiile dureroase. Crampele suferite de indivizi sunt foarte dureroase și limitează controlul corpului lor. Sparanghelul este util ca remediu pe bază de plante pentru convulsiile epileptice.

Sparanghelul ușurează „maimuța”
Simptomele „maimuței” includ greață, oboseală, epuizare și deshidratare, care pot fi vindecate prin administrarea de sparanghel. Frunzele și lăstarii ajută la reducerea toxicității hepatice care apare după un consum excesiv de alcool.

Sparanghelul ameliorează simptomele menstruale
Sindromul premenstrual, convulsiile și schimbările de dispoziție sunt toți oaspeți neinvitați care însoțesc menstruația unei femei. Vitamina K și calciu din sparanghel ameliorează aceste simptome. În timp ce vitamina K combate crampele dureroase prin reducerea coagulării excesive a sângelui, calciul ajută la reducerea balonării, durerilor de cap și modificărilor bruște ale dispoziției.

Sparanghelul este un afrodiziac
Sparanghelul este un afrodiziac natural datorită vitaminei B6 și acidului folic, care ajută la creșterea sentimentelor de excitare. În plus, vitamina E stimulează hormonii sexuali, inclusiv estrogenul la femei și testosteronul la bărbați. De asemenea, conține zinc, a cărui deficiență determină insuficiența libidoului, incapacitatea la orgasm și inpotența.

Vrei să crești sparanghel în grădină?
Încercați semințe de calitate de la casa de producție Franchi

Cum să crești sparanghel
Sparanghelul este cultivat din semințe, dar nu merge atât de repede. Înainte de a decide să începeți un câmp de sparanghel, trebuie să pre-creșteți răsaduri. Aceasta înseamnă că sămânța trebuie să fie semănată cu un an mai devreme, în perioada de la sfârșitul lunii martie până la începutul lunii aprilie în camera de aburi sau la sfârșitul lunii aprilie direct în sol. Cu toate acestea, nu veți vedea recolta până în al treilea an de cultivare. În următorii ani, fertilizarea, prevenirea bolilor, completarea în cazul lăstarilor albi și recoltarea atentă sunt importante. Cultura nu are o perioadă lungă de valabilitate, așa că durează trei până la patru zile într-o cârpă umedă în frigider.

Înainte de a stabili sparanghelul
Solul ar trebui să fie fin, la începutul toamnei cultivat la o adâncime de până la 90 de centimetri. În același timp, ar trebui să încorporați gunoi de grajd, sare de potasiu și sulfat de amoniu. În iulie sau august puteți planta răsaduri precultivate. Sparanghelul este plantat la o adâncime de 18 până la 20 de centimetri la o distanță de 30 de centimetri. Pe vreme uscată și caldă, tratați-l cu o udare generoasă, mai ales în sol nisipos. Acoperiți treptat creșterea cu un strat de sol și scoateți-o din buruieni. Nu disprețuiește fertilizarea cu compost, dar vara și cu îngrășăminte minerale care conțin azot, magneziu și sulf.

Sparanghelul poate crește timp de un deceniu întreg într-un singur habitat. Nu necesită multă atenție și totuși aduce o recoltă bogată. În plus, se vindecă. Sparanghelul preferă solurile argiloase cu nisip adânc, cu un pH neutru, mult humus și o bază permeabilă. Este incredibil ca rădăcinile să pătrundă la o adâncime de 6 metri. Nu ar trebui să-l crească în locuri cu vânt. În aprilie, semănați semințele de sparanghel în solul pregătit la o adâncime de 3 până la 4 cm. Plantele cresc la jumătatea lunii mai.

Alb sau verde?
Depinde de tine dacă vrei să crești sparanghel alb fin sau un verde puțin mai picant. Știți că, dacă alegeți alb, creșterea va trebui acoperită cu sol în primăvara celui de-al treilea an. Acest lucru creează morminte de aproximativ 40 de centimetri înălțime și aproximativ 30 de centimetri lățime. Diferența de bază în creșterea sparanghelului verde este în apropierea luminii de plante.
Adâncimea de plantare a răsadurilor, care sunt plantate mai puțin adânci, este, de asemenea, diferită. Cu toate acestea, aceasta nu este o condiție. Până în anul recoltării, ambele tipuri sunt cultivate în același mod, cu excepția faptului că sparanghelul verde omite pietrele funerare.

Surse folosite:
http://liek.beautywoman.sk/clanok/1565
https://zdravopedia.sk/zelenina/spargla-10-ucinkov-na-zdravie
https://www.pluska.sk/izahradkar/uzitkova-zahrada/ovocie-zelenina/ako-pestovat-sparglu-vsetko-co-potrebujte-tejto-pochutke-vediet.html

Vrei să ai flori frumoase în grădină?


. și o gamă largă de alte flori frumoase pot fi găsite în secțiunea SEMINȚE FRANCHI.

NU SUPRAVIZUI!

Pe blog Ariciul verde vă sfătuiește să găsiți și articole:

Vrei să ai plante frumoase în grădină sau pe balcon?


Comandați Ariciul Verde în eShop - faceți clic pe imagine.