Proiectul noii legi, care vorbește despre închisoarea pentru părinții care nu își hrănesc în totalitate copiii cu vârsta sub 16 ani, a fost prezentat de politicianul italian Elvira Savino. Politicianul consideră, de asemenea, că vegetarianismul și veganismul sunt o dietă atât de incompletă și dezechilibrată. Cum privesc experții?

care fost

La începutul lunii iulie, știrile au inundat internetul despre un băiat de 14 luni subnutrit din Italia ai cărui părinți au optat pentru o dietă vegană. Un copil care cântărea puțin peste un bebeluș sănătos de 3 luni a fost internat în stare critică. Medicii au descoperit că suferă de boli de inimă, care au fost exacerbate de nivelurile foarte scăzute de calciu și de alte substanțe importante necesare unei dezvoltări umane adecvate.

Acesta a fost al doilea caz al unui copil vegan din Italia de la începutul verii, care a fost amenințat cu moartea din cauza lipsei de substanțe vitale. Prima a fost o fetiță de doi ani din Genova, ale cărei rezultate ale testelor de sânge au arătat din nou niveluri extrem de scăzute de vitamina B12. Ambii copii au fost luați de la părinți pentru malnutriție. Situația a crescut într-o asemenea măsură încât părinții italieni care dăunează sănătății copiilor lor cu o dietă vegană sunt expuși riscului de închisoare.

Părinții se confruntă între 2 ani și jumătate și până la 4 ani de închisoare pentru boală sau deteriorarea permanentă a sănătății copiilor cu vârsta sub 16 ani care au fost crescuți pe o dietă vegană sau altă „dietă extremă”. Pedepsele propuse sunt sporite dacă victimele sunt copii cu vârsta sub trei ani. În cazurile în care un copil moare ca urmare a unei diete necorespunzătoare, părinții se confruntă cu o pedeapsă de 4-6 ani de închisoare. În spatele proiectului acestei noi legi se află politicianul italian Elvira Savino, membru al partidului Forza Italia al lui Silvio Berlusconi, care, în propriile sale cuvinte, nu are nimic împotriva vegetarianismului sau veganismului dacă un adult alege acest tip de dietă. Cu toate acestea, se opune fundamental acestui tip de dietă pentru copii, pe care vrea să o protejeze de părinții lor „radicali”.

Mai multe organizații importante, precum Academia de nutriție și dietetică, dieteticienii din Canada, British National Health Service, The Dietitians Association of Australia și altele, au publicat declarații oficiale publice cu privire la siguranța sănătății alimentelor vegetale pure, inclusiv gravidele și alăptarea femei și copii. Aceste instituții și dietetici promovează informații bazate științific că o dietă vegetariană și vegană bine formulată poate fi pe deplin suficientă pentru creșterea și dezvoltarea adecvată a copilului. Ca să nu mai vorbim că, de exemplu, potrivit directorului Societății Italiene de Științe Alimentare, o problemă mult mai mare în sănătatea copiilor de astăzi este în principal excesul de zaharuri și grăsimi din dieta lor.

Prin urmare, chiar și cu afirmațiile Elvira Savino conform cărora copiii hrăniți vegetarieni și vegani au niveluri scăzute de fier, zinc și vitamina B12, ceea ce poate duce la probleme neurologice și anemie (care, desigur, în absența lor), ar trebui pusă mai mult accent pe ea.cum să previi această problemă și diferite boli! Părinții trebuie informați despre importanța combinațiilor de alimente individuale, astfel încât organismul să poată absorbi cât mai bine toți nutrienții necesari și, în cazul unei diete vegane, și despre suplimentarea vitaminei B12, care nu se găsește cu adevărat în surse vegetale. Un exemplu în acest caz ar fi Regatul Unit, unde veganismul nu mai este ceva nou și „neconvențional”.

Prin urmare, în loc de descurajare, prejudecăți și pedepse, ar fi mai potrivit să putem sfătui corect părinții. Pentru că acesta este adevăratul nucleu al problemei. În 2014, Societatea Vegană din Elveția și Societatea Vegană din Austria au pregătit o broșură specială cu informații și sfaturi practice cu privire la alimentația adecvată a mamelor și copiilor vegani. Vara trecută, broșura a fost tradusă în cehă și sperăm să vedem în curând versiunea sa în limba slovacă.

În cele din urmă, ce se poate adăuga la factura Elvira Savino? Desigur, se poate conveni ca o conduită neglijentă a părinților, care a adus un minor într-o stare critică, să fie incriminată. Cu toate acestea, rămâne întrebarea dacă adevăratul „vinovat” este dieta vegană sau vegetariană, sau doar ignoranța și iresponsabilitatea nu numai a părinților, ci și a societății în ansamblu.