Paste cu avocado
Au terminat în 20 de minute!
MATERII PRIME
- 3 avocado mai mari
- suc de 1-2 lămâi (după gust)
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri de ulei de măsline
- pentru o mână de frunze proaspete de busuioc (aproximativ 15 frunze mai mari)
- 12 - 16 roșii cherry (numărând 3-4 persoane)
- Brânză tare de tip parmezan de presărat
- soѕ
- paste (am folosit bucatini, care se potrivesc în mod special pentru rețetă, spaghetele sunt, de asemenea, excelente)
ABORDARE
Să gătim pastele chiar la început. În timp ce gătesc, pregătiți avocado: curățați avocado și tăiați-l în bucăți mici. Adăugați usturoi zdrobit, ulei de măsline, sucul unei lămâi și busuioc tocat. Amestecăm ingredientele așa cum vă place - le-am lăsat cu mici bucăți de avocado. Sare, amestec și gust.
Prăjiți roșiile cherry în ulei într-o tigaie până când sunt moi și suculente. Amestecăm pastele cu crema de avocado și le servim cu roșii cherry și presărate cu brânză.
Sursa rețetei: biteme.sk
Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:
Pastele integrale cu vinete și mozzarella
Rețetă simplă, din puține ingrediente, rapidă, sănătoasă și însămânțată mâncare chiar și pentru consumatorii mari.
Paste cu hokaido, roșii și rucola
Acest fel de mâncare are un gust delicios și pe lângă fitonutrienți, vitamine și minerale.
Adică spaghete cu pesto de țelină
Adică ardeii sunt sănătoși, așa că de ce să nu-i gustați cu spaghete, de exemplu?
Autorul articolului
Barbora Drahovská
Bite me este un blog vegetarian nu numai pentru vegetarieni, fondat în 2012 de doi prieteni Barbora și Mimi.