Îți plăceau și clătitele în copilărie? Îmi amintesc de clasici, clătite de făină albă umplute cu gem presărat cu ciocolată fierbinte sau presărate cu grank. Cu toate acestea, de când am mâncat sănătos, nu am avut această bunătate copilărească de mult timp. Cu toate acestea, voi ști să remediez acest lucru foarte ușor, deoarece am descoperit pe blogul nostru până la 14 rețete pentru o alternativă sănătoasă la bunătatea acestor copii. Amintește-ți cu mine copilăria și pregătește-te pe tine sau pe copiii tăi pentru una dintre opțiunile oferite. Și atenție, iubitorii de mâncare sărată își vor câștiga și banii. De asemenea, veți găsi clătite sărate în meniu.;-)

Clatite dulci

Am îndrăznit să împărțim clătitele în 3 categorii. Mai întâi vă vom arăta 5 rețete de clătite pe care le puteți servi dulce. Mai jos veți găsi și cele care sunt pregătite pentru sare, sau chiar cele din care puteți face o prăjitură sau le puteți coace la cuptor.

# 1: Clătite sănătoase de spelt fără lapte

Știi ce este uimitor la aceste clătite? Laptele nu intră în ele. Nici o picătură. În plus, ai nevoie doar de 4 ingrediente, dintre care probabil le ai probabil acasă. Dacă nu chiar toate. Faina de spelta, albus de ou, doar 1 lingura ulei si apa. Asta e tot. Atunci depinde de tine să le gusti.;-)

sănătoase

# 2: Clătite fără gluten

Clătite ca de la bunica, doar le faci fără gluten. Autorul rețetei este un celiac care nu rezistă experimentării în bucătărie. Mai întâi a reglat această rețetă pentru ea însăși și apoi a împărtășit-o cu alții. Să i-o redăm testând și rețeta și, dacă ne place, nu vom uita să o lăudăm pe autorul Betka.;-)

# 3: Clătite cu cocos

Dacă îți place gustul și mirosul de cocos, adu-l la clătite. Utilizați lapte de cocos, amestecați nuca de cocos și pregătiți clătite în ulei de nucă de cocos. Nu uitați de făina de ouă și ouă. Ei bine, ai înțeles.;-)

# 4: Clătite de ovăz

În rețeta clasică, pe care probabil o cunoașteți pentru clătite, puteți face chiar și mici modificări pentru a le face puțin mai sănătoase. Schimbați făina albă cu făină de ovăz măcinată și veți face un pas crucial în drumul către sinele vostru mai sănătos.;-)

# 5: Clatite de ricotta fara gluten cu glazura de capsuni-menta

Aceste clătite fără gluten de căpșuni sunt foarte simple și anormal de bune. Încercați-le și în sezonul căpșunilor;-).

# 6: Clătite franceze cu umplutură de caise-brânză

De asemenea, va folosi sezonul caiselor pentru a pregăti o astfel de delicatesă. Puteți să-l pregătiți ca mic dejun de weekend sau ca desert.

# 7: Clătite de spelt cu mere fierbinți și portocale

Deoarece puteți pregăti viitoarea rețetă doar în sezonul estival, vă recomandăm aceasta în sezonul de iarnă. Potrivit și ca mic dejun de Crăciun;-).

# 8: Clătite de vrajă cu gem de mure

Aceasta este într-adevăr o versiune a clătitelor într-o rochie sănătoasă. În loc de făină albă obișnuită, folosim vrajă, gemul este făcut de casă fără conservanți și alți aditivi inutili, iar blatul este acoperit cu Fitnutka - o tartă de ciocolată vegană.

# 9: Clătite de morcov

Nu vă fie teamă să folosiți legume pentru a pregăti mese dulci. De asemenea, puteți ascunde în mod convenabil morcovii pentru prepararea clătitelor. Toată familia se va bucura de ea.

# 10: Clătite vegane fără lapte și ouă

Ați aflat că nu aveți lapte (sau legume) sau ouă acasă, dar v-ați simțit ca niște clătite? Atunci vei fi mulțumit de această rețetă potrivită pentru vegani. Veți fi de ajuns cu făină, apă, praf de copt și vă recomandăm zahăr de scorțișoară după gust.

# 11: Clătite de cacao fără proteine ​​fără gluten

Clătitele cu cacao sunt perfecte pentru Ziua Îndrăgostiților sau dacă vrei să îți faci jumătate o zi frumoasă și dulce pentru ziua lui de dimineață. Rețeta este terminată pașnic conform ideilor tale. Folosiți de exemplu banana, mango, kiwi sau zmeură.

# 12: Clătite RAW sănătoase

Puteți pregăti aceste clătite mai ales vara, când soarele strălucește frumos afară. Ei bine, a nu le pune aici ar fi un păcat. Până acum văzuse rețete pentru clătite care aveau un fel de făină. Nu veți găsi nimic în asta! În plus, nu pregătești clătite pe aragaz, ci la soare. Sfatul nostru: marcați această rețetă undeva deoparte, astfel încât să o puteți testa vara.;-)

# 13: Clătită de cacao din fulgi de hrișcă

Dacă aveți 20 de minute pentru a pregăti micul dejun, asigurați-vă că încercați această clătită. Se prepară foarte ușor și are un gust fantastic. Cu iaurt grecesc alb și fructe proaspete, acesta este un delicios MEGA.

Clatite sarate

Este aici. De asemenea, v-am promis clătite pentru iubitorii de mâncare sărată. Nu vă faceți griji, nu vor fi doar acestea 4. Dacă continuați articolul până la sfârșit, veți descoperi și prăjituri cu clătite sărate sau clătite sărate la cuptor. Deci vino in coace.

# 14: Clătite sărate de hrișcă cu spanac

V-am arătat deja clătite fără făină, din făină fără gluten, din făină de spelt, clătite fără lapte, acum este timpul pentru hrișcă. Dacă îl măcinați fin, puteți lucra cu el ca făina. Alternativ, căutați făină de hrișcă în magazinele organice specializate (dar și în unele supermarketuri). Beneficiul său, printre multe altele, este că este natural fără gluten. Serviți aceste clătite în pace pentru cină.;-)

# 15: Clătite de vrajă sărate cu umplutură de spanac-brânză

În această rețetă, adăugăm și spanac la umplutură, dar și morcovi, usturoi și brânză. Pentru ca umplutura să aibă o consistență solidă, vă recomandăm să o amestecați.

# 16: Clătite de spanac sărate

Spanac la o treime. Adăugați-l la cale de data aceasta. Clătitele vor avea o frumoasă culoare verde netradițională și, desigur, un gust plăcut. De asemenea, puteți alege șunca recomandată cu brânză ca umplutură sau le puteți întinde cu un pic de mic dejun.

# 17: Clatite fara gluten fara broccoli-hrisca

Schimbă spanacul cu broccoli. Vă recomandăm cu siguranță să încercați și conopidă. Poate fi interesant și cu el. Fie umpleți clătitele cu ceva interesant, fie folosiți-le ca garnitură (poate peștele menționat).

Prăjituri pentru clătite și alte produse de patiserie

În ultima parte a inspirațiilor pentru clătite, lucrările terminate vă așteaptă. Pregătiți o prăjitură de clătite (dulce și sărată), sau câștigați cu clătite și coaceți-le.

# 18: Un tort aromat de clătite de ovăz

Pregătirea unui tort nu ar putea fi mai ușoară. Coaceți clătitele și pe măsură ce le stratificați una peste alta, aplicați tartinul preferat pe fiecare clătită. Fie că este vorba de gem de casă din ultima recoltă, banana topită recomandată cu cacao, unt de arahide (Aveți grijă, totuși, nu vă recomandăm să faceți întregul tort doar cu unt de arahide, nu exagerați. Alternați straturile de unt și gem preferat), sau pregătiți cremă de avocado, de exemplu. Vă vom lăsa.;-)

# 19: Tort de clătite cu budincă

Sfat excelent pentru un mic dejun de weekend, de exemplu, pentru un cuplu. Vei crea propria tradiție din ele?

# 20: Clătite coapte fără gluten, cu umplutură de brânză de vaci și cremă de vanilie

În timp ce vă recomandăm tortul anterior ca un tratament pentru vizitatori, puteți face acest lucru, de exemplu, ca un prânz dulce. Lasă-l pe toți să te guste.;-)

# 21: Clătite fără gluten la cuptor, cu brânză de vaci și stafide

Dacă vă place să savurați micul dejun acasă cu întreaga familie, puteți adăuga aceste clătite la rețetele preferate de familie. Sunt potrivite pentru copiii de la 2 ani

# 22: Clătite de mere la cuptor

Din nou, avem clătite care nu conțin lapte, ci apă. Și pentru a le face și mai suculente și mai gustoase, adăugați mere în aluat. În plus, când îi stropiți cu scorțișoară, veți aduce acasă un miros incredibil de uimitor. Și tu o simți?

# 23: Tort de clătite cu ricotta și spanac

Nu am mințit. Au mai apărut clătite sărate. În plus, o prăjitură de clătite pe sare va surprinde cu siguranță mulți vizitatori.

# 24: Clătite coapte umplute sărate

Închidem clătita noastră specială cu această delicatesă. Poate fi un pic mai greu de pregătit, dar cu siguranță merită. Luați-vă timp și pregătiți-vă să vă pregătiți.;-)

# 25: Clătite la cuptor cu piure de mazăre

O mare dovadă că chiar și clătitele pentru sare pot surprinde și gusta. O alegere excelentă pentru un prânz sănătos chiar dacă aveți un copil de la 1 an acasă.

Am putea veni cu siguranță cu mai multe recomandări și sfaturi pentru clătite sănătoase, dar pentru astăzi, cred că aceste 25 vor fi suficiente. Credem că într-adevăr aveți de unde alege. Vă puteți răsfăța cu clătitele preferate dacă le preparați într-o versiune mai sănătoasă. Vă dorim bun gust!:-)

Cărțile noastre De la fitness la bucătărie pot fi, de asemenea, o sursă de inspirație pentru gătit și copt sănătos:

Vezi și aceste inspirații: