Vestea bună: clătitele nu mai sunt bomba cu calorii cu care ai fost umflată de 2 zile. Devin o variantă sănătoasă a unui mic dejun bogat în proteine. Fie că este vorba de iaurt grecesc, brânză de vaci, făină de migdale sau pudră de proteine, puteți oferi acestui popular mic dejun o față sănătoasă schimbând ingrediente de bază.

1. Clatite cu proteine ​​de vanilie

Proteinele din aceste clătite provin din 3 ouă și jumătate de cană de brânză de vaci. Un sfert de cană de făină păstrează totul împreună, iar extractul de vanilie cu ulei de cocos conferă clătitelor o aromă unică. Acoperiți cu fructe proaspete și untul dvs. de arahide preferat sau iaurt grecesc și ați „gătit”.

pentru

Materii prime

  • 3 ouă
  • Cupe de brânză de vaci
  • 2 linguri de lapte
  • 1 linguriță ulei de cocos
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • ¼ căni de făină integrală (ovăzul este și el fin)
  • 1 linguriță praf de copt
  • Lyž linguriță bicarbonat de sodiu
  • un pic de sare

Trebuie să cumperi mai mult

Pregătirea

  1. Se amestecă toate ingredientele. Nu vă faceți griji dacă sunt prea subțiri.
  2. Încălziți o tigaie cu puțin ulei de cocos.
  3. Încercați prima clătită cu o lingură. Faceți acest lucru până când bulele încep să se formeze și marginile nu încep să se usuce puțin. Apoi întoarceți-vă cu atenție. Ar trebui să aveți 12 clătite mici.
  4. Se servește cu căpșuni și banane proaspete și puțin sirop de arțar.

2. Clătite de migdale plăcere fără gluten

Clătite cu conținut scăzut de carbohidrați, cu o grămadă de proteine ​​- aveți nevoie de mai multe? Cele două clătite au până la 11 grame de proteine. Sursa principală este o jumătate de cană de făină de cocos și 6 ouă. Faceți-le în ulei de cocos și veți avea clătite crocante.

Materii prime

  • ½ căni de făină de cocos
  • 6 ouă
  • ½ până la 1 cană de lapte de migdale
  • 1 linguriță ulei de cocos
  • 1 linguriță extract de migdale
  • ¼ cani de felii de migdale
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1/3 cană de nucă de cocos rasă
  • Lyž lingurițe de sare
  • 1/2 ciocolată fierbinte pentru tocat

Trebuie să cumperi mai mult

Pregătirea

  1. Se amestecă toate ingredientele. Treptat făină de cocos, nucă de cocos, praf de copt și sare, apoi ouă, ulei, jumătate din lapte de migdale și extract de migdale.
  2. Adăugați treptat lapte în funcție de densitatea aluatului. În cele din urmă, adăugați migdalele și ciocolata tocată.
  3. Încălziți o tigaie cu puțin ulei de cocos.
  4. Încercați să faceți o clătită cu aproximativ 2 lingurițe de aluat. Faceți acest lucru, cu excepția cazului în care fundul este maro-auriu și există mici bule în jurul marginilor. Apoi întoarce-te.
  5. Bucurați-vă.:)

3. Clătite cu proteine ​​de scorțișoară delicioase

Făină de ovăz, proteine ​​de vanilie, albuș de ou și iaurt grecesc stau la baza delicioaselor clătite proteice. Aluatul făcut seara și lăsat la frigider este grozav.

Materii prime

  • 1/3 cană de fulgi de ovăz
  • 1 lingură de proteină de vanilie
  • ¼ cupe albe
  • ¼ căni + 1 lingură de iaurt grecesc
  • ½ banană mică
  • 1 lingură lapte de migdale
  • 1 lingură mascarpone
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • Lyž linguriță scorțișoară
  • ulei de cocos

Trebuie să cumperi mai mult

Pregătirea

  1. Se amestecă fulgi de ovăz albi, proteine, iaurt grecesc, banane, vanilie și scorțișoară până se omogenizează.
  2. Începeți să faceți clătite într-o tigaie încălzită cu ulei de cocos.
  3. În timp ce faceți acest lucru, adăugați puțin lapte într-un castron cu iaurtul grecesc rămas și mascarpone și amestecați până când glazura dvs. are consistența dorită.
  4. Puneți clătitele una peste alta și acoperiți-le cu glazură.
  5. Gata

Comentarii

Vă rugăm să adăugați numai comentarii pozitive și constructive.
Dacă întâlniți un comentariu neadecvat, vă rugăm să îl raportați.