Ați încercat să pregătiți paste umplute - midii? Rețeta de astăzi vă va oferi inspirație cu privire la modul de preparare a unui prânz sau cină eficient și ușor. Tot ce trebuie să faceți este să gătiți pastele și să pregătiți o umplutură foarte simplă, dar delicioasă. Paste umplute cu spanac și brânză de tofu Ingredientele de bază pe care le prezentăm sunt suficiente pentru a crea o umplutură moale excelentă, parfumată delicat cu usturoi și sos de roșii [...]

brânză

De ce ai nevoie?

  • aproximativ 14 midii mari pentru paste
  • usturoi (am folosit 2 anteturi mai mici (aproximativ 20 de căței)
  • ulei de masline
  • 1 tofu alb
  • 2 PL Oțet de mere
  • 2 lingurițe de suc de lămâie
  • 4 pumni de spanac (aprox. 100 g)
  • 500 g piure de roșii
  • roșii uscate în ulei
  • măsline verzi și negre feliate pe roți
  • Ierburi (busuioc, cimbru, oregano, rozmarin.)
  • sare

Cum să o facă?

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade și frecați ușor tava de copt cu ulei de măsline.

Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Clătiți-le, lăsați să picure și uscați.

Puneți ulei de măsline cu usturoi într-o tigaie și prăjiți usturoiul până devine auriu. Simțiți-vă liber să adăugați mai mult ulei pentru a face un ulei delicios de usturoi.

Se amestecă piureul de roșii cu roșiile uscate tocate mărunt și se adaugă ierburi și sare.

Radeți tofu într-un blender (sau borcan dacă veți folosi un blender) și amestecați cu oțet și suc de lămâie. Adăugați ulei de usturoi și amestecați din nou pentru a obține o pastă fină.

Puneți spanacul cu 2 PL de apă într-o tigaie și gătiți timp de aproximativ 3 minute până când spanacul se estompează.

Strângeți excesul de lichid, tăiați-l și adăugați-l în pastă.

Umpleți pastele cu pastă și puneți-le într-un vas de copt. Stropiți cu sos de roșii, presărați măsline tocate și coaceți timp de aproximativ 35 de minute.

imparte cu prietenii tai

Clătite cu umplutură de tofu de varză

Tofu afumat, fel principal de mâncare sărat

Clătite cu umplutură de tofu de varză

Tofu afumat, fel principal de mâncare sărat

Clătite cu umplutură de tofu de varză

Tofu afumat, fel principal de mâncare sărat

SERVICIUL CLIENTULUI ȘI SEDIUL

Kremnička 71, 974 05, Banská Bystrica