Nu știi ce să pregătești pentru cină, dar ai găsi făină, lapte, un ou, o pere sau un măr, frunze verzi într-un dulap sau frigider, de ex. rucola și brânză sărată, de ex. Capră sau Feta? Dacă nu totul, dar aveți baza pentru o clătită, încercați să pregătiți o astfel de cină. Vă vom lăsa umplutura, fie să fim inspirați de ai noștri, fie să încercăm să experimentați cu propriile ingrediente, pe care le veți găsi acasă. Ai terminat în 20 de minute.;-)

Timp de pregatire: 20 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?

  • 1 pere
  • 30 g rucola
  • 120 ml lapte de calitate
  • 80 g făină de hrișcă
  • 1 ou
  • sare de mare/himalayan
  • 1 lingură de ulei (de exemplu, rapiță) sau 1 linguriță de pâine prăjită (de exemplu, ghee)
  • Lunca pentru vopsirea clatitelor (aprox. 20 g)
  • alune tocate (opțional)
  • 100 g brânză de capră sau brânză Feta

Cum vom proceda?

1. Spălați pera, tăiați-o în sferturi, scoateți miezul și tăiați-o în felii subțiri sau cuburi.

2. Spălați rucola, uscați-o și tăiați tulpinile.

3. Amestecați laptele, făina, oul și sarea într-un aluat neted și lăsați să stea o vreme.

4. Încălziți uleiul într-o tigaie mică și coaceți clătitele.

5. Presărați clătitele terminate cu brânză Lučina, aplicați pere tocate, rucola și brânză de capră.

6. Putem garni cu nuci tocate și servim.

gluten

Iti doresc bun gust!:-)

Veți găsi, de asemenea, o serie de alte rețete grozave în cărțile noastre De la fitness la bucătărie:

S-ar putea sa-ti placa si:

Tofu pe boia cu orez de iasomie: prânzul gata în 30 de minute, de asemenea, pentru vegani

Înveliți fără gluten cu fasole, ouă amestecate și avocado

  • Clătite delicioase de compelt cu mere fierbinți și portocale - 14 decembrie 2020
  • Cupcakes fără gluten măr-cacao cu cremă mascarpone, ciocolată și nuci - 28 martie 2020
  • Paine excelenta de branza de vaci-mere fara gluten si fara zahar - 11 martie 2020

Articolul a fost adăugat la 30/03/2019 și inclus în categoria: Rețete fără gluten Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani Vegetarian | Autor: Alžbeta Jánošíková