Pastele de coniac sunt un aliment unic, cu conținut scăzut de carbohidrați și sărac în calorii. Conținutul lor este atât de mic încât este complet neglijabil în aportul caloric.
Prin urmare, au devenit un fel de mâncare preferat pentru diete. Dar chiar funcționează și merită încercate? Consumul lor duce la pierderea automată în greutate? Și câte pot fi consumate pentru a-l face sănătos.
Acest articol va explica tot ce trebuie să știți despre pastele konjac. Toate verificate pe fapte obiective și descoperiri științifice, astfel încât să puteți lua decizia corectă.
Din care se fac paste konjac cu conținut scăzut de carbohidrați
Konjak, cunoscut și sub denumirea de glucomannan sau pâine pentru elefanți din plante, crește în unele părți din Asia. Această plantă are o parte tuberoasă a tulpinii care crește sub pământ și este utilizată pentru a produce fibre solubile.
Konjak este folosit și ca înlocuitor al gelatinei, pentru îngroșarea alimentelor, dar și în medicina tradițională chineză. În lumea occidentală, konjac este cel mai bine cunoscut ca supliment nutrițional pentru pierderea în greutate și reglarea colesterolului.
Poate fi caracterizată ca o fibră naturală care este solubilă în apă. Are o capacitate unică de a absorbi apa și este una dintre cele mai cunoscute fibre vâscoase. Interesant este că dacă adăugați o cantitate mică de glucomanan într-un pahar cu apă, întregul conținut se va transforma într-un gel. Având în vedere acest fapt, se crede că aceste proprietăți neobișnuite sunt cele care îi mediază efectele asupra pierderii în greutate.
Chiar merge?
Unele fibre te pot ajuta să slăbești, deoarece îți reduce pofta de mâncare. Unele studii arată că creșterea aportului de fibre poate duce la pierderea în greutate, deoarece reduce aportul de calorii .
Fibrele pot absorbi apa din intestin, încetinind absorbția nutrienților și crescând senzația de plenitudine .
Cu toate acestea, acest proces depinde de tipul de fibre. Unele nu au efect asupra greutății, în timp ce alte tipuri solubile pot avea un efect semnificativ. Un bun exemplu de supliment eficient de fibre pentru reducerea greutății este un konjac, care poate absorbi de până la 50 de ori cantitatea de apă, ceea ce evocă jucăuș un sentiment de sațietate.
Pastele cu conținut scăzut de calorii au un efect similar cu cel din konjac.
Mai multe studii majore au examinat efectele glucomananului asupra pierderii în greutate. În cele mai mari, 176 de persoane sănătoase (dar supraponderale) au fost selectate aleatoriu pentru a urma o dietă cu restricții calorice cu glucomanan sau placebo. Au fost testate trei suplimente de glucomanan diferite cu doze diferite, dintre care unele conțineau și alte tipuri de fibre.
Pe baza unui studiu de 5 săptămâni, a fost posibil să se afirme că pierderea în greutate a fost semnificativ mai mare la cei a căror dietă consta și din suplimente de glucomanan. Mai multe alte studii sunt de asemenea de acord cu aceste rezultate. În acest context, se poate afirma că glucomananul consumat înainte de mese a cauzat o ușoară scădere în greutate la persoanele supraponderale sau obeze.
Sfaturi pentru paste konjac delicioase
Slim Pasta paste non-calorice
Doar 9 calorii la 100 de grame
Alegeți dintre spaghete, penne, fettuce, fidea, lasagna
Fără zahăr și fără gluten
Uită-te în magazin
Pachete Slim Pasta la preț redus
testați pachete de paste fără calorii la prețuri mai bune
Uită-te în magazin
Pastele non-calorice de la Diet Food
doar 7 calorii la 100 de grame
pentru a alege spaghete, fettuce și tăiței
Uită-te în magazin
Spaghete fără calorii mai bine decât
doar 9 calorii la 100 de grame
complet lipsit de carbohidrați
fără gluten și sare adăugată
Uită-te în magazin
De unde să cumpărați paste cu conținut scăzut de carbohidrați
Accesați slimpasta.sk
Accesați ketomix.sk
Accesați gymbeam.sk
Cum ajută un konjak la pierderea în greutate
După cum sa menționat în liniile anterioare, konjak este o fibră solubilă în apă. Se diferențiază de majoritatea celorlalte tipuri de fibre solubile prin faptul că este extrem de vâscos, făcându-l un ajutor deosebit de eficient pentru pierderea în greutate. Cercetările recunoscute sugerează că promovează pierderea în greutate în mai multe moduri .
- Conține puține calorii, ceea ce reduce probabilitatea că veți mânca mai multe calorii decât ardeți.
- Ocupă spațiu în stomac și promovează senzația de sațietate, ceea ce reduce în mod natural senzația de foame și consumul ulterior de alimente.
- Întârzie golirea gastrică, ceea ce contribuie la un sentiment crescut de sațietate.
În plus, konjak se hrănește cu bacterii prietenoase din intestin, care îl transformă în acizi grași cu lanț scurt, cum ar fi butiratul. O serie de studii efectuate pe animale au concluzionat că butiratul protejează organismul de creșterea grăsimii. Cu toate acestea, bacteriile intestinale prietenoase hrănitoare pot avea alte beneficii. Într-adevăr, mai multe studii au arătat o corelație între bacteriile discutate și greutatea corporală.
Nu va funcționa dacă ...
Da, pastele konjac pot fi de ajutor. Sunt sărace în carbohidrați, deci nu există riscul apariției caloriilor inutile. Cu toate acestea, înseamnă pierderea automată în greutate?
Există întotdeauna două cuvinte de căutat pentru pierderea în greutate: deficit caloric .
Aceasta înseamnă că, dacă luați mai puține calorii decât ardeți, veți pierde în greutate indiferent de ceea ce mâncați.
Aveți un singur alpinist în fiecare zi timp de 7 zile și vă garantez că veți cântări mai puțin după 7 zile. Este fiziologic imposibil să nu slăbești dacă restricționezi alimentele. Că ar fi nesănătos după asta, am vrut doar să ilustrez că caloriile sunt un factor declanșator major pentru pierderea în greutate și creșterea în greutate. Nimic mai mult, nimic mai puțin. Nu există niciun secret în spatele ei.
Ei bine, este adevărat și opusul. Poți să treci prin alimente sănătoase și să te îngrași oricum. Pe scurt, caloriile nu dispar.
Pastele de coniac joacă rolul că nu conține calorii în toate acestea, așa că îți va fi mai ușor să rămâi într-un deficit caloric în timpul zilei. Dar, de la sine, nu declanșează arderea grăsimilor. Din nou, voi repeta, arderea grăsimilor și un număr mai mic în greutate determină un deficit caloric.
De ce merită să încercați pastele konjac
Reducerea caloriilor este baza completă pentru a pierde în greutate, fără de care nu te poți deplasa nicăieri. Cu toate acestea, nu toată lumea poate compila automat meniuri pentru slăbit din primul moment și alege alimente care să vă umple cât mai mult posibil și, în același timp, să vă mențină în deficit caloric.
În acest caz, pastele cu conținut scăzut de calorii sunt utile, cu care nu numai că este mai ușor să vă reduceți aportul caloric la început.
Deoarece în mod normal conțin doar 9 calorii la 100 de grame, practic nu trebuie să le numărați în aportul caloric. Este aproape ca și cum nu ai fi ingerat nicio calorie, doar cu avantajul de a fi sătul ca o masă obișnuită cu calorii.
Dar asta nu este tot. De asemenea, are un efect psihologic important. Dacă ți-ar fi foame, cu greu ai continua să slăbești. Cine ar vrea doar să fie abuzat.
În afară de faptul că de multe ori senzația de foame este doar în capul tău, pentru că suntem obișnuiți să împingem ceva în stomac tot timpul, când reduci caloriile, în multe cazuri există și mici fluctuații ale hormonilor de la început, care afectează sațietatea și foamea.
Deși este posibil ca unii să nu fie afectați și să nu simtă foame după reducerea caloriilor, toată lumea are alt poftă de mâncare și cineva i-ar fi foame. Acest lucru poate fi valabil mai ales atunci când reduceți caloriile împreună cu exercițiile fizice, deoarece exercițiile ard mai multe calorii, iar corpul are atunci necesități nutritive.
Cu toate acestea, acest sentiment este foarte subiectiv. În acest studiu foarte bine conceput, au luat 48 de bărbați și femei supraponderali și un IMC între 25 și 29,9 și le-au împărțit în patru grupuri:
- grup de control pe o dietă sănătoasă,
- grup cu deficit caloric de 25%,
- grup cu 12,5% restricție de calorii + 12,5% a crescut cheltuielile de energie prin efort,
- un grup cu un aport caloric foarte scăzut de aproximativ 890/zi, care, când a pierdut 15% din greutate, a rămas cu calorii de întreținere.
Acest experiment a durat șase luni, timp în care au măsurat în mod regulat indicatori ai apetitului, cum ar fi foamea, sațietatea și dorința de a mânca.
Și ce au aflat?
În toate cele trei grupuri cu restricții calorice, participanții au pierdut în greutate semnificativ, iar grupul de control a menținut aproximativ aceeași greutate, cu ușoare variații de la 1% în greutate la 1,1% în greutate.
În ciuda faptului că participanții au pierdut semnificativ, toți indicatorii măsurați ai apetitului au fost comparabili cu grupul de control.
Cel mai interesant este însă că a crescut pentru toate cele trei grupuri cu restricții calorice subiectiv senzație de foame.
Dacă sunteți unul dintre cei care experimentează acest sentiment subiectiv, pastele konjac pot fi de ajutor în acest sens.
Multe studii din ultimele decenii au examinat efectul fibrelor solubile asupra întârzierii foametei și cu rezultate pozitive. Au fost de acord că atunci când fibrele făceau parte din restricția de calorii, participanții erau mai ușor să suporte.
Pastele de coniac nu înlocuiesc o dietă variată
Când decideți să încercați pastele cu conținut scăzut de calorii, trebuie să țineți cont de un principiu important - nu vă puteți baza pe dieta dumneavoastră.
Deoarece konjac nu conține calorii, proteine, carbohidrați sau grăsimi, de care, de altfel, ai nevoie chiar și în timpul pierderii în greutate și nu conține suficiente vitamine și minerale, va trebui să le dai corpului tău din dietă .
Aceasta înseamnă că uneori ar trebui să aveți paste konjac, de exemplu, ca garnitură pentru carnea de pui, în loc de clasicele paste cu calorii sau orez, care nu sunt cele mai potrivite pentru dietă.
De unde să cumpărați paste cu conținut scăzut de calorii
Deoarece konjacul devine destul de popular pentru efectele sale, mai mulți vânzători au apărut și în Slovacia.
Puteți cumpăra aceste paste în mod convenabil în mai multe magazine electronice.
O selecție bună cu mai multe tipuri de paste poate fi găsită, de exemplu, la: