Fac aceste paste des pentru că sunt rapide, ușoare, ieftine și gustoase:). Le fac preponderent vara, când e prea cald afară și nu vreau să fac aburi și să transpire peste aragaz 3 ore . sau când nu vreau să gătesc:)) Sunt potrivite pentru un prânz ușor sau cina. din moment ce nu au nici un sos de smântână grea sau ceva de genul asta, se satură dar nu sunt grei pe stomac, ceea ce mi se potrivește foarte bine, mai ales în aceste zile fierbinți de vară:)

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Mai întâi fierbem apa într-o oală mai mare pentru paste ... și într-o oală mai mică pentru legume congelate. Punem sare în ambele.

rapide

Când apa începe să fiarbă, turnați legumele congelate într-o oală, puneți-le la foc mic și fierbeți 3-10 minute până când legumele sunt fierte. Apoi oprim și scurgem.

Punem si pastele in apa clocotita cu sare si le punem pe o flacara mai slaba si gatim pana se inmoaie . (le gat complet moi.al nu imi place dent:) .). Când pastele sunt fierte, scurgeți și clătiți cu apă rece.

Legumele sunt fierte și scurse

Pastele sunt gata și le vom pune într-un castron mai mare.

Adăugați ulei în paste și amestecați astfel încât pastele să nu se lipească.

Presară legumele cu paste.

amestecam bine . adaugam si piper negru, sare si busuioc uscat dupa gust:).

Tăiem pătrunjelul în bucăți mici (am înghețat. Pur și simplu nu aveam unul proaspăt acasă)

se adaugă la paste .

.și amestecă bine din nou . (dar cu grijă, astfel încât pastele să-și păstreze forma și să nu fie lins . draga mea a amestecat-o odată ca un cad și așa arăta așa: D . așa de blând! ) TIP: puteți adăuga cu ușurință cuburi de soia sau piept de pui prăjit tăiat bucăți mai mici:). (Nu le aveam acasă și nu voiam să merg la magazin, așa că am dat doar legume) . de asemenea se pot adăuga și conserve campioni

tai ceapa.

puneti putin ulei pe tigaie

și prăjiți ceapa până se rumenesc. Când ceapa este prăjită, amestecați-o în amestecul de paste.

Apoi luăm cât vrem din paste (în funcție de câte persoane o faceți) . și punem pastele pe aceeași tigaie în care am făcut ceapa (este bine să o facem într-o tigaie mai adâncă). sa luam putin ulei PS, sa acoperim alte paste pe care nu le prajim si sa le punem in frigider. când vom avea gust, vom lua din nou cât vrem și vom coace într-o tigaie . Nu coaceți toate pastele dintr-o dată în tigaie și nu le puneți în frigider, care este deja prăjit. nu mai au așa de bun gust și sunt așa atunci. cel mai bine este să prepari mereu proaspăt coapte:)

presară pastele cu ardei roșu și puțin chili (după gust) . Am adăugat și puțin oregano:)

amestecați și prăjiți pe un foc mai puternic timp de aproximativ 5 minute

Gata:) O punem pe o farfurie, presărăm cu brânză rasă, decorăm cu o garnitură și putem să pop

Dacă nu vă plac astfel de paste mai uscate, puteți adăuga și ketchup pe placul vostru:)