Carantina are și ea avantajele sale. De exemplu, vă puteți răsfăța cu mult timp pentru micul dejun la mijlocul săptămânii și puteți savura astfel de produse de patiserie dulci și luxoase de casă.

Avem nevoie:

300 ml lapte cald 37 ° C

1 ČL de drojdie uscată

70 ml ulei vegetal

100 g zahăr granulat

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

1 parte de zahăr vanilat

650 - 700 g de făină simplă

În întregime

stafide, fructe uscate

2 galbenusuri de ou

sirop sau miere

Abordare:

Se toarnă laptele cald într-un castron adânc, se adaugă drojdia uscată, uleiul, zahărul și se bate totul cu un tel. Adăugați albușuri, zahăr vanilat și bateți din nou. Cernem făina cu sare și adăugăm la amestec. Facem un aluat neted cu mâinile noastre. Acoperiți cu folie alimentară, cârpă de bumbac și lăsați să se odihnească 40-50 de minute într-un loc cald.

gustoasă
După acest timp, vom transfera aluatul pe blatul de lucru și îl vom rezolva. Împărțiți aluatul în 8 părți aproximativ egale și formați bile. O minge este lansată, iar celelalte sunt acoperite cu folie deocamdată.

Se întinde untul înmuiat pe aluatul rulat. Așezați în mod uniform stafidele și alte fructe uscate. Rulăm aluatul ca o clătită. Tăiați pe lungime, dar nu până la capăt. Amestecăm ambele părți și le răsucim într-un melc.

Urmați aceeași procedură pentru a procesa toate bilele de călătorie. Tapetăm ​​foaia de copt cu hârtie de copt și așezăm împletiturile puțin mai departe, pentru că se vor umfla în cuptor. Bateți gălbenușurile cu 2 PL de lapte și frecați fiecare împletitură.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 190 - 200 ° C timp de aproximativ 20 - 25 de minute. Plăcile finite pot fi unse cu miere sau sirop de arțar. Totul este gata. Vă dorim bun gust!