Ce substanțe conține pătrunjelul?
Se află în ea multă apă, proteine, carbohidrați, fibre. Ei sunt aici vitaminele A, B, C, E, K, luteină, betacaroten, acid folic și acid patotenic. Dintre minerale, calciul este reprezentat aici, fier, magneziu sau fosfor.
Cum ajută?
- efecte antiinflamatorii
- reduce febra
- prevenireaanemieși osteoporoză
- ceaiul din el are efect diuretic
- curata rinichii si tractul urinar
- îmbunătățește digestia
- susține funcția ficatului
- scade tensiunea arterială crescută și colesterolul
- prevenirea bolilor cardiovasculare
- favorizează vindecarea rănilor și bolilor pielii
- susține imunitatea
- protejează celulele de creșterea cancerului
- eliberează corpul de influență stres
Un supliment adecvat pentru pierderea în greutate
Patrunjelul este o leguma potrivita pentru slabit deoarece susține arderea grăsimilor subcutanate. O cantitate mare de vitamine și substanțe active va asigura o digestie fără probleme. Cu toate acestea, nu trebuie să uitați de alte alimente sănătoase, astfel încât să nu vă încetiniți metabolismul și mai ales aportul suficient de lichide, de preferință apă curată.
Iti recomandam:
În problemele femeilor
Pătrunjelul este un instrument de susținere în tratamentul unei game largi de probleme ginecologice. Diverse bulioane ajută în special în crampe menstruale sau chiar la pentru a corecta un ciclu neregulat.
Curăță pielea
Dacă aveți pielea grasă predispusă la erupții cutanate, încercați să o curățați suc proaspat de patrunjel, care are efecte antiinflamatorii. De asemenea, este eficient loțiune de ceai de mentă (250 ml) și 2 linguri de pătrunjel tocat.
Pătrunjel în bucătărie
Pe lângă utilizarea mirosului său pentru a gusta alimente sau salate sau pentru ceaiuri medicinale, pot fi preparate și alte feluri de mâncare din acesta.
Supa de patrunjel
Noi vom avea nevoie 350 g patrunjel, 3-4 cartofi, ulei, sare, piper negru macinat, nucsoara, 100 ml smantana, patrunjel. Curatam patrunjelul si cartofii, le taiem, le punem intr-o oala, adaugam ceapa, turnam apa peste ele, le saram si le gatim usor. Se adauga smantana si se fierbe. Condimentați cu piper măcinat, nucșoară și brânză tocată.
Cocktail de pătrunjel
Dintr-o mână pătrunjel smulgeți frunzele și puneți-le în blender. Adăugați la bilete 1/3 lămâie decojită, o lingură de miere și 400 ml apă rece. Se amestecă totul bine. Apoi se toarnă cocktailul în pahare, se ornează cu o felie de lămâie sau alte fructe și se servește.