căutarea

„Nu trăim pentru a mânca, mâncăm pentru a trăi”, spune un proverb familiar despre mâncare. Astăzi, aș putea să-l reformulez în latitudinile noastre cu „nu trăim pentru a mânca oricând, orice, orice, dar mâncăm cu moderație și bun simț, astfel încât să putem trăi mai sănătos și mai mult”. Poate o definiție puțin lungă și redundantă dacă Îmi dau seama că cea mai mare parte a lumii suferă de foame și nu are acces la apă sau produse alimentare de bază.

Din păcate, redistribuirea alimentelor nu este corectă și solidară în lume și trebuie să dezvăluie singur că uneori este risipită și în țara noastră. De multe ori îmi frânge inima când trebuie să turn mâncare nemâncată și deja stricată în toaletă sau să o arunc la gunoi. Atunci mă gândesc cel mai adesea la cei care nici măcar nu au pâinea zilnică - și nu trebuie să fie în Africa.

În copilărie, ai noștri îmi spuneau când îmi întorc nasul la o masă că copiii din Africa se vor bucura și vor fi recunoscători pentru fiecare masă. Cu toate acestea, este foarte dificil să ne convingem proprii copii să mănânce ceva ce nu le place deloc. O pot face inutil și le pot demonstra că este sănătos și că ceilalți copii nu au ce mânca. pur și simplu se strâng și nici un ac nu le-ar trece prin dinți în acel moment, darămite o lingură de spanac. Când nu funcționează pentru chiloți, încerc și beteala, dar succesul este minim - câteva lingurițe, copii care plâng și tatamul nervilor mei. Știu că copiii nu trebuie obligați să mănânce, dar pe de altă parte vreau să îi învăț să fie dispuși să mănânce cel puțin trei lingurițe din ceea ce nu le place sau nici măcar nu știu cum au gust. Bineînțeles, și noi, adulții, avem mâncare pe care nimeni nu o pătrunde în noi și, sincer să fiu, dacă cineva ar încerca-o, ar ajunge cu mine (îmi pare rău) într-o misiune de toaletă - pur și simplu cu grindină, sticle de varză dulce și lapte acru stomacul meu crește și într-adevăr doar cu o mare tăgăduire de sine și cu ideea tuturor celor flămânzi sunt dispus să mănânc câteva lingurițe, dar plăcerea nu este.

Deci, sunt de asemenea dispus să respect copiii că nu le place ceva, dar dacă este vorba despre orice altă mâncare pe care o gătesc (și încerc), nu mai este „ok”. Primul nostru descendent este până acum cel mai pretențios și vegetarian singur (el nu mănâncă carne), cu al doilea este ceva mai bun, puteți vorbi despre felurile de mâncare pe care primul le refuză și al treilea este deja bine, mănâncă tot ce vede și nu avem probleme cu el, trebuie doar să fie hrănit. Când îl compar astfel, se dovedește că undeva la început nu am făcut ceva corect în timp ce învățam obiceiurile alimentare adecvate și am fost prea supus gustului copilului, l-am justificat doar spunând că orice mănâncă el, orice este. În pasiunea „pentru ca numai copilul să poată mânca” am putut să îi ofer trei feluri de mâncare diferite din care să aleagă. Faptul că, dacă nu se mânca nimic la prânz, el nu ar muri încă.

Astăzi este mai în vârstă și a început cu un apetit mult mai mare și mănâncă mai mult și nu se teme să încerce atât de multe alimente noi sau diferite. Creșa a făcut multe în această direcție. Când nu voia să-i fie foame, trebuia să mănânce ceea ce nu era exact la fel de pregătit ca și mama sa. Primul an de îmbarcare în creșă a fost un dezastru complet, nu a mâncat aproape nimic și banii pentru îmbarcare au fost aruncați pe fereastră. Din fericire, bucătarului nu i-a plăcut totul și a deranjat-o de ce a refuzat să-și mănânce mâncarea și a stat cu el toată masa de prânz (ceea ce am învățat mult mai târziu!) Și a mâncat încet câteva lingurițe. După un an de suferință, a început să „repete” și a început să se îngrășeze puțin, întrucât până acum a crescut mai mult în înălțime decât în ​​lățime. Aștept deja cu nerăbdare vremurile în care, în adolescență, jefuiește o cămară și va rămâne în continuare rar. Desigur, cred cu tărie că copiii noștri nu ajung să mănânce popcorn și macdonald (deși o dată pe an este în concordanță cu ideea mea) mâncând, ci că adaugă și salată și broccoli și uneori se mișcă astfel încât să nu se acreze și să nu mâncați în fața computerului. Obezitatea la copii este o problemă din ce în ce mai frecventă, iar Slovacia nu este evitată, dar am dori să o evităm acasă.