În zilele în care soarele se încălzește mai mult decât plăcut, avem nevoie de o cantitate constantă de lichide. Dacă nu-ți mai place apa pură sau ai nevoie doar de o mică schimbare, avem un sfat pentru tine pentru o băutură fantastică de vară. Vă reîmprospătează minunat, are un efect benefic asupra sănătății noastre și are un gust fantastic. Și ca bonus, este din natură! Vrei să afli mai multe despre acest miracol de vară?:-)

Să pregătim un macerat!

Ce este? Extract rece de ierburi. Toate lucrurile rare pe care ierburile, dar și plantele pe care le considerăm încă buruieni (deși au proprietăți uimitoare, subapreciate) lasă în apa în care leșesc (macerează) peste noapte/zi. Pregătirea maceratului este foarte simplă și o puteți face în câteva minute. Și rezultatul poate arăta așa. Totuși, ispititor?:-)

băutură

De ce vom avea nevoie?

  • 1 ulcior de sticla
  • apă cu care turnăm ierburi într-un ulcior (o puteți filtra sau pur și simplu lăsați-o să stea o vreme și apoi udați ierburile)
  • ierburi pe care le găsești în curte, în spatele casei, lângă râu, în pajiște (oriunde cât mai departe de drum posibil)
  • după gust: lămâie și ghimbir

Ce plante folosesc?

Dacă aveți nevoie de inspirație, am folosit frunze de zmeură, alchemilka, margaretă (este excelentă pentru tuse, în special pentru tuse), trifoi și câteva frunze de urzică. Poți câștiga cu adevărat aici cu imaginația ta.:-) Pentru început, vă recomand să începeți cu o plantă și să adăugați treptat mai multe (dar maximum 4-5).

De asemenea, este excelent menta, caprifoi sau salvie. Veți găsi mai multe în această perioadă baza netezata, scortisoara (lanceolate și cu frunze late), frunze și flori de căpșuni sălbatice, tei, gura mamei si altul. Este chiar excelent macerat ceai verde. În Asia, nimeni nu ar bea apă clocotită. Dimpotrivă, le place tealul călduț (macerat) acolo.

Pentru un gust mai bun, recomand să adăugați lămâie (scoateți-l de pe piele și tăiați-l în bucăți) și, de asemenea, feliat ghimbir.:)

Cum vom proceda?

1. Puneți ierburile întregi în apă rece timp de 8 până la 12 ore (de obicei peste noapte), dar, desigur, puteți prepara și o băutură dimineața, lăsați-o să se infuzeze (macerează) și să aveți gata o apă răcoritoare după-amiaza.

2. Gata! Băutura rezultată are abilități uimitoare de termoreglare a ceaiului rece, ceea ce ne îmbunătățește confortul termic, mai ales în aceste zile fierbinți care ne-au venit acum:-).

TIP: Dacă doriți să beți băutura cât mai curând posibil, este mai bine să rupeți ierburile în bucăți înainte de macerare. Și vă puteți bucura de apă sănătoasă mult mai repede.:-)

Strng-strng. Noroc.:-)

Alte articole de vară care v-ar putea plăcea: