Video: peste 20 de alimente fără carbohidrați fără zahăr (peste 80 de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați) Ghidul dvs. alimentar final Keto (februarie 2021)

Ciroza hepatică este o afecțiune în care ficatul are o funcție afectată și o structură permanentă caracterizată prin formarea țesutului cicatricial ca urmare a unui proces îndelungat. Un lucru de luat în considerare la pacienții cu ciroză hepatică este formula și conținutul alimentar, care trebuie adaptate la limitările funcției hepatice în metabolismul alimentar și deoarece consecințele adesea experimentate de pacienții cu ciroză hepatică sunt malnutriția, care poate provoca de fapt exacerbarea boala.

persoanele ciroză

Ciroza este o afecțiune/sfârșit grav al bolii care trebuie tratată de mai multe discipline medicale, inclusiv nutriționiștii clinici (SpGK), care au cunoștințe speciale pentru a determina forma și conținutul nutriției adecvate pentru persoanele cu ciroză, de aceea este recomandat să se consulte un medic.detalii despre aranjamentele nutriționale. În plus, nu toate persoanele cu ciroză au aceeași boală (de exemplu, ciroză cu alte complicații, cum ar fi boli de inimă, boli de rinichi sau diabet), deci este necesar un istoric medical mai mare atunci când se ia în considerare o nutriție adecvată.

În ceea ce privește tipul de lapte care poate fi consumat de persoanele cu ciroză, unul dintre principalele obiective ale aprovizionării cu lapte, pe lângă alți câțiva micronutrienți conținute în lapte, este satisfacerea nevoilor de proteine ​​și calciu. Inimile care au ciroză au limitări în metabolismul proteinelor, astfel încât persoanele cu ciroză suferă adesea de o lipsă de substanțe nutritive proteice care pot provoca pierderea masei musculare. Prin urmare, se recomandă ca persoanele cu ciroză să consume mai multe proteine ​​(aproximativ 1,0-1,8 g/kgBB pe zi, în funcție de gradul de malnutriție), dar împărțite în doze mai mici, dar mai frecvente (4 până la 7 porții pe zi, inclusiv seara) și sursele de proteine ​​și pensiuni sunt recomandate mai mult decât plantele (de exemplu soia, quinoa, fasolea), peștele, carnea slabă care a fost zdrobită. Este adevărat că laptele este încă permis, dar trebuie avut grijă să se asigure că conținutul de grăsimi și zahăr al laptelui nu este prea mare. Laptele cu adaos de zahăr și conținut ridicat de grăsimi trebuie evitat. De asemenea, asigurați-vă că o dietă cu conținut scăzut de sare previne umflarea și consumul de alimente bogate în fibre, cum ar fi legumele.

Puteți citi un articol înrudit: Ciroza