BRATISLAVA - Administrația veterinară și alimentară de stat (ŠVPS) a început inspecțiile cărnii braziliene în magazinele din Slovacia, întrucât au apărut îndoieli că carnea importată ar putea fi atacată de salmoneloză.

apariției

După cum a confirmat ministrul agriculturii și dezvoltării rurale al Republicii Slovace, Gabriela Matečná, medicii veterinari din magazinele slovace au găsit carne din Brazilia, iar testele de laborator sunt în curs de desfășurare. "Până să avem rezultate, nu putem face încă nimic. Am făcut o recomandare pentru a suspenda vânzarea oricărei cărți braziliene, nu numai a cărnii de vită, ci și a păsărilor de curte", a spus Mama. Rezultatele inspecțiilor ar trebui să fie cunoscute în termen de două zile.

Ea a adăugat că guvernul brazilian a monitorizat cei mai mari procesatori de carne de doi ani, confirmând prezența salmonelozei în produsele inspectate, precum și vânzarea cărnii alterate. După cum Matečná a explicat în continuare, aceste procesoare, care au furnizat și carne pe piața europeană, au acoperit adesea neajunsurile folosind substanțe chimice.

Brazilia este cel mai mare exportator mondial de carne roșie și își exportă produsele din carne, precum și producția în 150 de țări din întreaga lume. "Rezultatul unei acțiuni de doi ani a poliției federale a acuzat peste 100 de persoane de corupție și luare de mită, suspendarea a 21 de congelatoare și 33 de inspectori corupți care au permis prelucrarea cărnii în garanție și au fost atacați de salmoneloză". a informat agro-stațiunea marți.

Prin urmare, Matečná solicită consumatorilor slovaci să citească de unde provin mâncarea. „Continuăm să spunem că alimentele care au o durată de valabilitate mai scurtă și care sunt importate din țări îndepărtate pot fi amenințătoare”. ea a spus. Dacă rezultatele inspecțiilor confirmă faptul că carnea importată din Brazilia este periculoasă pentru sănătate, potrivit ministrului, acest lucru poate duce la interzicerea importului acestei cărnii nu numai pe teritoriul Slovaciei, ci și în Uniunea Europeană. "Vom vedea cum abordează statele membre acest lucru și vom avea o întâlnire mare la următorul consiliu de miniștri". a declarat ea.

În același timp, Matečná a reamintit că și consumatorii au dreptul să întrebe despre originea cărnii în restaurante. „ŠPVS nu are încă o acoperire acolo, dar după negocierile cu ministrul sănătății Tomáš Drucker, am convenit asupra inspecțiilor comune cu Oficiul de Sănătate Publică că vom merge și la restaurante pentru a împiedica vânzarea unei astfel de carne.” încheiat.

Șeful igienist al Republicii Slovace, Ján Mikas, a ordonat tuturor autorităților regionale de sănătate publică să efectueze inspecții extraordinare în unitățile de alimentație publică, inclusiv în unitățile de alimentație școlară și preșcolară. Inspecțiile extraordinare se vor concentra pe originea și trasabilitatea cărnii și a produselor din carne și demonstrarea siguranței lor pentru sănătate. „În același timp, eșantioane de carne și produse din carne din Brazilia vor fi furnizate pentru examinare de laborator pentru a verifica starea lor de sănătate și conformitatea cu cerințele legislației în vigoare. Dacă se constată sau se suspectează o încălcare a legislației, se vor lua măsurile necesare. să fie luat imediat. " spuse Mikas.

În cazul cărnii braziliene, Camera Alimentară din Slovacia (PKS) atrage atenția asupra negocierilor în curs privind un acord de liber schimb între UE și țările grupului comercial sud-american MERCOSUR, al cărui membru este Brazilia. Una dintre cererile cheie ale țărilor din această grupare în cadrul negocierilor este deschiderea pieței UE pentru importurile de produse agricole și alimentare din blocul MERCOSUR.

„Slovacia este supusă unor reglementări stricte de igienă în ceea ce privește producția de alimente, în multe privințe mai stricte decât în ​​alte state membre ale UE. Acesta este unul dintre motivele pentru care este puțin probabil un scandal similar cu privire la alimentele slovace. Sau viitoare acorduri comerciale internaționale care facilitează importul de alimente din in strainatate, " au spus reprezentanții PKS. Potrivit acestora, standardele de igienă și veterinare din țările sud-americane sunt atât de diferite de legislația europeană încât necesită excluderea din viitorul acord MERCOSUR a unui capitol privind importul de produse agricole și alimentare în UE.