Sardine

Peștele este, în general, o sursă excelentă și dificil de înlocuit de acizi grași nesaturați omega-3, care sunt esențiali pentru buna funcționare a inimii, a vaselor de sânge sau a creierului, a vitalității. La sportivi, aceștia susțin regenerarea și îmbunătățesc aprovizionarea cu oxigen a celulelor. Aportul adecvat de acizi omega-3 poate chiar crește ușor pragul anaerob, iar proteinele pe care le conțin intră rapid în fluxul sanguin. În acest sens, sardina este excepțională. O obținem mai ales conservată, pe care mulți o consideră sinonimă cu ceva nesănătos. Cu toate acestea, sardina este extrem de bogată în omega-3. În plus, este una dintre cele mai bogate surse de calciu - sardinele îl conțin de trei ori mai mult decât laptele semidegresat. Sardinele (în mod specific în suc propriu) în 100 g conțin aproximativ: 7 g grăsimi 17 g proteine ​​137 kcal

peștele

Krvavnica

Aproape peste tot, acest aliment are un nume diferit, dar la noi în țară este cunoscut sub numele de hematopoieză sau cu alte cuvinte ficat, umplut cu chifle și sânge de porc. Dacă te detașezi de compoziția sa, vei afla ce potențial de sănătate oferă acest aliment tradițional „ucigaș”. Este o sursă excelentă de fier și zinc. spune Goldstein. Conform portalului Men´s Health, o porție (aproximativ 74 de grame) conține: 35% din doza zilnică de fier (de care organismul are nevoie) 9% din zinc

Publicitate

Măduvă osoasă de vită/vârf

Se găsește la femururile bovinelor și multe studii indică beneficiile consumului acestuia. Mâncarea este ideală din punct de vedere al sănătății pentru conținutul de colagen proteic, care are un efect pozitiv în lupta împotriva ridurilor, spune Valerie Goldstein, expertă în nutriție. Cu toate acestea, vă recomandăm să consultați un bucătar cu experiență atunci când îl pregătiți. 100 g de vârf de vită conține: 90 g de grăsimi 3 g de proteine ​​834 kcal

Chefir

Kefirul este o băutură din lapte fermentat din lapte de vacă, capră și oaie. În ciuda acidității sale, chefirul este un aliment alcalin, ceea ce înseamnă că neutralizează sucul gastric acid. Dacă aveți probleme cu arsurile la stomac, mâncați-l de două ori pe zi, de preferință înainte de mese. Dacă puteți, faceți acasă această băutură super-sănătoasă din boabe de chefir. Se plătește. Boabele conțin bacterii și drojdie de acid lactic. Bacteriile lactice metabolizează zahărul lactic - lactoza - în acid lactic, care are grijă de mirosul și gustul caracteristic al chefirului. De asemenea, vă încarcă cu vitamine B și o serie de alte substanțe valoroase care vor mulțumi sistemul imunitar și microflora intestinală. Consumul frecvent al unei băuturi din lapte vă poate scăpa de constipație, flatulență, poate îmbunătăți funcționarea generală a sistemului digestiv, scade tensiunea arterială și nivelul colesterolului rău. Începeți cu doze mai mici, astfel încât organismul să se obișnuiască treptat cu compoziția sa. Veți preveni posibilele diaree sau dureri abdominale care pot însoți faza inițială de a bea această băutură. 100 ml de chefir de casă, fabricat din lapte de vacă, conține: 3 g de proteine ​​3 g de grăsimi 50 kcal

Publicitate

Sardine

Peștele este, în general, o sursă excelentă și dificil de înlocuit de acizi grași nesaturați omega-3, care sunt esențiali pentru buna funcționare a inimii, a vaselor de sânge sau a creierului, a vitalității. La sportivi, aceștia susțin regenerarea și îmbunătățesc aprovizionarea cu oxigen a celulelor. Aportul adecvat de acizi omega-3 poate chiar crește ușor pragul anaerob, iar proteinele pe care le conțin intră rapid în fluxul sanguin. În acest sens, sardina este excepțională. O obținem mai ales conservată, pe care mulți o consideră sinonimă cu ceva nesănătos. Cu toate acestea, sardina este extrem de bogată în omega-3. În plus, este una dintre cele mai bogate surse de calciu - sardinele îl conțin de trei ori mai mult decât laptele semidegresat. Sardinele (în mod specific în suc propriu) în 100 g conțin aproximativ: 7 g grăsimi 17 g proteine ​​137 kcal

Inima de vacă

Primul său avantaj este că prețul unei inimi de carne de vită este, în general, mai mic decât prețul unei fripturi, de exemplu. Probabil un gust pentru asta. Pe de altă parte, este plin de mai multe componente importante, cum ar fi vitamina B sau aminoacizii. Acestea pot ajuta la îmbunătățirea funcției metabolice și conțin compuși care ajută la producerea de colagen și elastină, ceea ce la rândul său ajută la încetinirea semnelor îmbătrânirii, potrivit portalului. Există mai multe moduri de a vă pregăti inima. Există multe rețete pe Internet sau folosiți un vârf de fantezie.