peștele

Chiar dacă nu sunteți un mare fan al peștilor, cu siguranță vă veți îndrăgosti de acesta. Peștele numit pangasius nu are oase sau un miros puternic de pește, iar pregătirea sa este extrem de rapidă și neaplicabilă. Încercați una dintre inspirațiile noastre și puteți chiar să gustați această dietă sănătoasă.

Pangasius cu lămâie

Avem nevoie:

1 pachet de pangasia

condimente de pește

Abordare: Lasă untul să se topească în tigaie. Puneți pangasius pe untul topit și acoperiți cu apă. Presărați sare de mare, piper pentru pește, stropiți cu suc de lămâie, adăugați usturoi zdrobit și rasca. Întoarcem Pangasia de câteva ori pentru a coace pe ambele părți. Fierbeți aproximativ 20 de minute.

Pangasius în modul sudic

Avem nevoie:

1 pachet de pangasia

condimente de pește

1 smântână

Abordare: Spălați Pangasia, uscați-o, stropiți cu suc de lămâie pe ambele părți și presărați condimente de pește. Tapetăm ​​vasul de copt cu felii de slănină. Într-un bol, amestecați smântâna cu puțină apă și gustați-o cu vegetație. Se amestecă ouăle și usturoiul zdrobit în acest amestec. Așezați fileurile pe feliile de slănină și turnați peste amestecul de smântână. Coaceți într-un cuptor încălzit timp de aproximativ 20-30 de minute.

Pangasius pe muștar

Avem nevoie:

1 pachet de pangasia

1 smântână dulce

1 lingură muștar

Abordare: Se prajeste pangasius in unt topit, pe care l-am presarat cu sare, rasca si putina vegeta. Le scoatem o vreme din coacere, în care turnăm smântână amestecată cu 1 lingură de muștar. Puneți peștele prăjit în sos și gătiți totul împreună timp de aproximativ 10 minute.