Peștele este un aliment uimitor de hrănitor. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă în alegerea acestora. Multe soiuri pot fi bune pentru sănătatea ta, dar multe conțin impurități. Astfel de pești ar trebui să „înoate” din meniu!
Peștele este unul dintre cele mai importante alimente dintr-o dietă sănătoasă. Acestea conțin grăsimi sănătoase, proteine și vitamine. Totuși, este posibil ca unele dintre ele să nu fie sănătoase! Depinde foarte mult de locul în care sunt crescuți.
"Calitatea peștilor poate fi afectată negativ de mediul lor, în care se aflau în timpul dezvoltării lor. Prin urmare, se poate întâmpla ca peștii care au trăit în ape poluate să fie contaminați cu diverse substanțe, cum ar fi metalele grele. De aceea este foarte important să cumpărăm pește din surse cunoscute și de înaltă calitate, astfel încât să putem lua efecte benefice asupra sănătății de la acestea ", subliniază nutriționistul Ing. Libor Javro.
Unii pești pot conține mercur, așa că ar trebui să-i evităm.
Rechin
Rechinul se află în vârful lanțului alimentar, deoarece prinde alți pești. Acestea sunt adesea contaminate cu mercur, deci există o cantitate mare de metal greu în corpul rechinului. Este mai bine să-l admiri numai în acvariu și chiar și după moarte poate fi periculos.
Pește-spadă
Acest pește tropical este, de asemenea, în partea de sus a lanțului alimentar și se hrănește cu alți pești care sunt contaminați cu mercur. Prin urmare, evitați consumul acestuia pentru propria siguranță.
Stavrid negru
Macroul este caloric, deoarece este foarte gras. Acestea conțin o cantitate relativ mare de mercur, ceea ce este deosebit de periculos pentru femeile însărcinate. Mercurul este capabil să pătrundă în făt și să afecteze sistemul nervos în curs de dezvoltare.
Ton
Tonul este o sursă bogată de acizi grași omega-3, proteine și vitamine. Cu toate acestea, carnea de ton conține și contaminanți nesănătoși, cum ar fi mercurul. Deși atinge un nivel mediu de conținut de mercur, ceea ce nu este periculos pentru noi, este mai bine să îl consumăm pentru max. o dată pe săptămână.
Răspândiți mai departe informațiile dvs. de sănătate! Nu știi niciodată pe cine pot ajuta. Datorită partajării, prietenii dvs. vor afla, de asemenea, despre articol.
- Rețelele sociale pot fi periculoase Ar trebui să respectați aceste reguli
- Ceaiul Senna - pierderea în greutate periculoasă care poate provoca dependență
- Peștele și fructele de mare, la rândul lor, pot conține metilmercur, un compus organic prezent în mod natural în
- Pierde în greutate SĂNĂTATE Cum să slăbești Ce FRUTE ar trebui să mănânci pentru slăbit, pe care ar trebui să le eviți
- Smoothie pentru slabit Aceste 3 retete te pot ajuta