Vice-campion mondial Peter Kováč într-un interviu despre cea mai mare pasiune din viață

Mâncarea este o chestiune individuală și sfaturile alimentare sunt foarte greu de generalizat. Dar Peter Kováč, garantul proiectului Lumea masculină a vieții în bine, spune: „Este vorba despre trei componente - grăsimi, carbohidrați și proteine. Nu au inventat nimic nou. ”Mulți alți antrenori care văd alfa și omega succesului în culturism ar fi de acord cu el. Deci, ce înseamnă - să mănânci adecvat pentru antrenament?

funcționat

Peter, ai câteva sfaturi generale despre mâncare?

Este o chestiune individuală. Unii sunt săraci din fire, alții sunt obezi. Toată lumea trebuie tratată puțin diferit. Este cu siguranță o idee bună să mănânci regulat pentru a începe metabolismul. Cu carbohidrați și proteine, este deja individual și antrenorul trebuie să îl împartă. Cu cât cei mai săraci trebuie să mănânce mai mulți carbohidrați, cu atât mai obezi trebuie să mănânce mai puțin - ar trebui să intre în mai multe grăsimi și proteine. Există, de asemenea, o dietă în care carbohidrații sunt irosiți din dieta zilnică, consumând în același timp un conținut ridicat de proteine ​​și grăsimi animale, de ex. slănină. Oamenii pot slăbi 20-30 kg la o astfel de dietă. Este mai sănătos, deoarece cele mai rele lucruri pentru organism sunt zahărul și făina. Atunci când aceste două alimente sunt complet eliminate din dietă, de obicei, unul coboară automat odată cu greutatea. Poate lua carbohidrați complecși, de ex. amidon de cartofi sau fulgi de ovăz și orez, dar nu zahăr. Încă se învârte în jurul grăsimilor, carbohidraților și proteinelor, nu au inventat nimic nou. Ceea ce a funcționat cândva funcționează astăzi.

Ce părere aveți despre arzătoarele de grăsime - funcționează sau nu?

Funcționează, dar tot nu poți merge la sală cu stomacul plin și apoi te bazezi pe un incinerator. Acest lucru este absolut irelevant. Ar trebui să meargă la antrenament parțial flămând. Când cineva ia L-carnitină sau arzătoare de grăsimi cu cofeină, trebuie să meargă fie pe stomacul gol - chiar dimineața înainte de micul dejun, când grăsimile sunt cel mai bine arse deoarece nu există energie în stomac și sânge - sau după corp este deja digerat și mergeți la antrenament cu senzație de foame.

Cum arată dieta ta și când o urmezi?

P: Înainte de competiție, o respect cel puțin trei luni, dar nu este în mod explicit o dietă, ci o dietă modificată, în care plantez zahăr și mănânc carbohidrați doar din orez, fulgi sau fructe. Reglez formularul. Proteinele sunt păstrate în cantități de 2,5-3 g pe kilogram. Dacă cineva are o sută de kilograme, ar trebui să mănânce aproximativ 300 g de proteine ​​pe zi. În ceea ce privește carbohidrații, dieta nu este complicată, este vorba doar de momentul exact și de a determina o persoană să vadă și să știe cum să evalueze și să determine o strategie - dacă pierde sau câștigă, sau dacă începe cardio etc. Grăsimile sunt menținute la același nivel pe tot parcursul dietei, să zicem 50 g. O dietă adevărată, în care ai deja probleme, începe cu aproximativ 4 săptămâni înainte de competiție - cel puțin pentru mine. Nu pierd multe kilograme, maxim 5-6 kg. Dacă cineva aruncă 10-15 kg, este, desigur, mai dificil.

Ceea ce vă menține într-o stare atât de mare încât să aveți doar 5 kg de scăpat?

Metabolism. Unii oameni au avantajul că pot mânca orice vor. Oricând. Greutatea nu le lasă să crească. În mod normal, mănânc tot ce îmi place. Nu este un standard că mănânc ceea ce vreau toată ziua, dar când am gustul pentru ceva o dată pe zi sau două, nu îl refuz corpului meu.

Te simți vreodată ca un hamburger?

Sigur, merg la pizza o dată pe săptămână. În acest moment, am o perioadă atât de liniștită, când mă duc să fac mișcare doar de trei ori pe săptămână. Pentru corp, este relaxant după câteva luni de pregătire și curse.

Cum mănâncă un culturist în timpul Crăciunului?

Încă același. Când este ajunul Crăciunului, voi lua o salată și varză. Când am în față un castron cu prăjituri, nu schimbă nimic, nici nu-mi place. Voi avea una sau două și m-am săturat.