artrita reumatoidă

Artrita este un nume comun pentru bolile care au simptome similare, inclusiv:

  • dureri și inflamații articulare;
  • pierderea mobilității articulațiilor;
  • uneori deformare articulară.

Cauzele acestor boli pot fi foarte diferite: de la leziuni și infecții la tulburări ale proceselor metabolice. Cele mai frecvente forme de artrită sunt:

  • osteoartrita - cel mai adesea de la șold, articulațiile genunchiului, precum și articulațiile mâinilor. De obicei începe la o vârstă mai în vârstă și matură;
  • artrita reumatoidă - se manifestă ca o inflamație cronică nu numai a articulațiilor, ci și a altor organe (inimă, plămâni, ochi). Uneori se dezvoltă ca o complicație după ARI;
  • guta și artrita pseudotografichesky - cauza bolii este o perturbare a schimbului de acid uric sau calciu, ceea ce duce la depunerea cristalelor de sare în articulații.
Ce fel de dietă este recomandată pentru artrită?

Depinde ce fel de artrită a lovit corpul. De exemplu, în osteoartrita, principala sarcină a dietei este aceea de a combate supraponderalitatea, ceea ce complică evoluția bolii, crește tensiunea la nivelul articulațiilor. Chiar și nutriționiștii îi sfătuiesc pe pacienții cu osteoartrită să includă în dietă mai multe fructe și legume - în special citrice, căpșuni, coacăze negre, broccoli, ardei - o sursă de vitamina C, care este esențială pentru producția de colagen, tipurile grase de pește de mare, uleiul de măsline. Chiar și în stadii ușoare și moderate ale bolii a recomandat exerciții fizice.

În artrita reumatoidă pentru hrănirea pacienților, s-au dezvoltat diete terapeutice - 10 și 10a în perioada exacerbărilor. Exacerbările externe sunt recomandate pentru a reduce utilizarea carbohidraților „rapizi”, pentru a crește numărul de legume și fructe și în mod regulat la fiecare 1-2 săptămâni pentru a efectua descărcarea zilelor de fructe și legume.

O atenție deosebită ar trebui acordată artritei nutritive și gutoase, care se agravează. Cauza acestei boli este excesul de acid uric din organism. Pentru a-și reduce producția, este necesar să se excludă din alimentele bogate în alimente, bazele purinice, deoarece este unul dintre produsele metabolismului lor.

Prin urmare, se recomandă o dietă specială în caz de gută. Acesta permite următoarele produse:

Legume proaspete și murate (cu excepția fasolei) și toate mesele acestora;

  • supe vegetariene;
  • carne gătită sau prăjită cu conținut scăzut de grăsimi, de cel mult 3 ori pe săptămână;
  • ouă - 1 pe zi;
  • orice fructe și fructe de pădure - cu cât mai mult, cu atât mai bine;
  • lapte și produse lactate;
  • în cantități limitate de cereale;
  • pâine din orice făină, cu excepția făinii de cea mai înaltă clasă;
  • sosuri de bulion de legume (de exemplu - roșii);
  • marmeladă, pastilă, gem, miere;
  • citrice;
  • ceai afânat;
  • apă minerală alcalină.

Și interzice utilizarea:

  • carne, pește, supe și ciorbe de ciuperci;
  • supe de măcriș;
  • fasole și supă din acestea;
  • mancare la conserva;
  • carnati, produse afumate;
  • grăsimi animale;

  • subproduse - ficat, rinichi;
  • brânzeturi;
  • legume sărate și murate;
  • Cafea, ceai tare, cacao, ciocolată;
  • peste sarat;
  • alcool.

    • Deși restricțiile alimentare sunt destul de severe, trebuie să rețineți că dieta este singurul tratament eficient pentru gută. Este o dietă care vă permite să atenuați cursul gutei și să preveniți exacerbarea acesteia - artrita.