Fedor Malík, 13 februarie 2018 2 minute de lectură
Doamne, ciocolată. Pentru mulți dintre noi, una dintre plăceri și ispite.
Ispita pentru copii și adulți. Cu toate acestea, cu cât suntem mai în vârstă, cu atât ne pasă mai mult de sănătatea noastră și încercăm să evităm ispitele dulci. Ca niciodată. O bucată de ciocolată bună nu va strica niciodată. Vom vorbi și o vom face. Doar o bucată, o bucată. Ei bine, și apoi o „unge” în întregime.
Dacă dorința vă poate ajuta, vă sfătuiesc atunci să ajungeți la cea fierbinte. Mai puțină grăsime, mai puțin zahăr, mai multă cacao. Această cacao este importantă. Conține eliminatori de radicali liberi în corpul tău și în cele din urmă te calmează.
Maya fierbinte iubea ciocolata fierbinte. Știau ce este sănătos și bun. Noi, europenii, am ajuns la acest lucru foarte, foarte târziu. Prima batonă de ciocolată fierbinte a văzut lumina zilei în Anglia abia în 1847. Lapte, vanilie, scorțișoară, migdale. Ciocolată din invenția lumii. Nu mă atrag. Cred că, cu excepția combinației de ciocolată caldă cu bucăți de fructe. Candite sau uscate. Nu voi permite prăjiturile din Cracovia în ciocolată. Acestea sunt pregătite nu numai de polonezi, ci sunt populare și în Rusia și Ucraina. Cu toate acestea, prunele sunt rare astăzi. Sunt importați din noi din America!
Dacă America, atunci America. Recent am făcut o specialitate în ciocolată. Am schimbat prune cu cireșe evreiești. În latină physalis. Erau din Columbia. Le-am scufundat în ciocolată topită și când au fost compactate, le-am mâncat. Știi că îi voi pregăti din nou de Ziua Îndrăgostiților?