sărac

  • Introducere
  • Revistă
    • Sanatatea mea
    • Arăt uimitor
  • Sănătate pe farfurie
    • Mancare sanatoasa
    • Ceaiuri pentru sănătate
    • Condimentele ca medicament
    • Ierburi medicinale
    • Uleiuri pentru sănătate
    • Nuci si seminte
    • Fruct pentru sănătate
    • Produse apicole
    • Mancare sanatoasa
    • Legume
  • Dar durerea
  • Detox
  • Mese
    • Energie. Valoare
    • Index glicemic
    • Consumul de calorii
    • Ritm cardiac
  • Calcule
    • Indicele IMC
    • Greutate ideală
    • Výp. metabolism
    • Whr index

Dovlecelul sau dovlecelul este o legumă „bombă” cu conținut scăzut de calorii!

Dovlecelul sau dovlecelul este o legumă sănătoasă, gustoasă și, în plus, cu conținut scăzut de calorii. Puteți pregăti această legumă în diferite moduri (a se vedea mai jos). Aflați mai multe despre această legumă, ce substanțe conține dovleceii, care sunt efectele sale asupra sănătății și puteți găsi și rețete de dovlecei aici.

Despre dovlecei

Dovlecei, dovlecei (lat. Cucurbita Pepo) - familia dovleacului

Dovlecelul sau dovlecelul este o legumă apoasă (dovleac) care are un conținut caloric foarte scăzut și este încărcată cu substanțe nutritive. Este o leguma verde lunga, asemanatoare castravetelui. Dovlecelul sau dovlecelul își are locul de naștere în America Centrală, de unde a venit la noi și se dezvoltă și în Asia. Dovlecelului îi place soarele, spațiul pentru creșterea sa și udarea suficientă. Dovlecelul este o plantă târâtoare, astfel încât plantele individuale trebuie să fie plantate la o distanță de cel puțin 70 de centimetri. Dovlecelul are frunze de culoare verde închis și înflorește cu o floare mare portocalie. Dovlecelul conține toți nutrienții importanți pentru organism, prin vitamine, minerale și oligoelemente. Dacă nu știți dacă dovlecelul este potrivit pentru dvs., citiți mai departe ...

Ce conține dovleceii?

Datorită conținutului său ridicat de apă, dovleceii au un raport caloric scăzut, dar un raport ridicat de ingrediente active, după cum urmează: ...

Apă 93,5%, proteine, carbohidrați, fără grăsimi, vitamine A, B, C, E, K, fibre, calciu, fier, fosfor, magneziu, potasiu, zinc, sodiu, seleniu, mangan, cupru și acid pantotenic.

Valoare nutritivă - dovlecei, dovlecei (100g)

KJ - 21,6 Kcal - 17,5 Proteine ​​- 1,2 g Carbohidrați - 2,5 g

Fibre - 1,2 g Grăsimi - 11,5 g Apă - 93,5%

Cuketa conține următoarele minerale - în 100g

Potasiu 255 mg Sodiu 11 mg
Calciu 14,5 mg Seleniu 0,3 ug
Fier 0,5 mg Mangan 0,3 mg
Fosfor 39 mg Cupru 0,11 mg
Magneziu 18 mg Acid pantotenic 860 ug
Zinc 0,2 mg

Cuketa conține următoarele vitamine în 100g:

Vitamina A 200 micrograme Vitamina E 0,15 mg
Vitamina B3 0,6 mg Vitamina K 5 ug
Vitamina B6 0,3 mg
Vitamina C 18 mg

Efectele dovlecei asupra sănătății

Dovlecelul sau dovlecelul nu este doar un aliment cu conținut scăzut de calorii, dar cu un consum regulat, are și multe beneficii pentru sănătate ...

  • Susține sistemul imunitar, protejează și reînnoiește celulele
  • Detoxifică efectiv întregul organism
  • Prevenirea cancerului și a bolilor civilizației
  • Susține digestia și îmbunătățește golirea
  • Susține metabolismul (arderea grăsimilor subcutanate)
  • Deshidratează corpul (efect diuretic)
  • Sprijină și curăță rinichii și tractul urinar
  • Întărește inima, vasele de sânge și le curăță
  • Prevenirea bolilor cardiovasculare
  • Scade colesterolul ridicat și tensiunea arterială crescută
  • Sprijină funcția creierului și a memoriei
  • Îmbunătățește calitatea părului, a pielii și a unghiilor

Dacă doriți dovleceii coapte, untul de dovlecei sau dovleceii cu legume și piept de pui, faceți clic aici „Rețetele de dovlecei sunt aici”


Efectele dovleceilor asupra pierderii în greutate

Dovleceii sunt o armă puternică în lupta împotriva grăsimii subcutanate. Are puține calorii, mulți nutrienți care susțin corpul și corpul și susțin arderea depozitelor de grăsimi. Prin urmare, mâncați dovlecei calm în fiecare zi, dar nu uitați să obțineți suficiente proteine ​​și regimul potrivit de băut.

Rețetă delicioasă pentru risotto de dovlecei

Risotto de dovlecei este o masă recunoscătoare, delicioasă și ușoară pe care o puteți lua la prânz sau cină. Brânza tare rasă este potrivită și pentru acest risotto.

Ai nevoie: 250 g orez, 1 dovlecel mic, 130 g mazăre, 1 ceapă, dacă aveți și ceapă de primăvară, busuioc (proaspăt sau uscat), pătrunjel (proaspăt sau uscat), 1 PL ulei de măsline, sare de mare, 35 g unt, măcinat piper negru, vin alb de 2 deci, 0,75 litri de bulion.

Tăiați fin ceapa curățată, spălați ceapa de primăvară în inele mai mici și prăjiți-le în ulei de măsline fierbinte. Apoi adăugați orezul și când este ușor prăjit, turnați vin peste el. Când vinul începe să se baloneze, adăugați o ceașcă de bulion (2,5 deci). Tăiați dovleceii curățați în două și macinați jumătate de dovlecei și tăiați cealaltă jumătate în bucăți mai mici. Când supa se evaporă, adăugați dovlecei, mazăre, pătrunjel, busuioc, sare de mare, piper negru măcinat și încă un pahar de bulion. Se amestecă risotto tot timpul și, dacă bulionul nu este gata după evaporare, se adaugă bulionul și se așteaptă până când orezul este gata. Când risotto este gata, puneți-l în unt, amestecați-l și gata!

Rețetă de dovlecei la grătar

Dovleceii la grătar este un fel de mâncare gustoasă potrivit ca garnitură pentru carne sau ca fel de mâncare separat.

Ai nevoie: 1 dovlecei mai mare, 3-4 căței de usturoi, pătrunjel proaspăt, sare de mare, piper negru măcinat, piper grătar, ulei de măsline, dacă doriți, ardei iute.

Nu trebuie să curățați dovleceii spălați, lăsați pielea. Tăiați-l transversal, în felii mai mari, cu o grosime de aproximativ jumătate de centimetru. Apoi desfaceți aceste felii, adăugați sare și lăsați-le să rămână fără apă. Apoi clătiți-le, uscați-le și aplicați un strat subțire de ulei de măsline pentru a frige dovleceii. Se amestecă ulei de măsline, piper la grătar, ardei iute, pătrunjel tăiat felii, sare de mare, piper negru măcinat într-o marinată, pe care o puteți întinde pe felii fierbinți de dovlecei după grătar. Apoi puteți servi acest dovlecei ca o garnitură sau ca o farfurie separată.

Faceți clic pentru a mări

Dacă vă plac dovleceii, faceți clic aici și veți găsi 2 rețete pentru clătite de dovlecei. Ambele rețete sunt variante mai sănătoase și mai ușoare decât clătitele clasice, prăjite în ulei ...