Poate ai deja rețeta ta preferată pentru un smoothie și știi că proteinele abia conținute sunt secretul care ține o persoană plină toată dimineața. Dimineața, desigur, este adesea mai convenabil să utilizați pulbere de proteine ​​de calitate într-un ritm rapid, ideal neîndulcit și ne aromatizat. Cu toate acestea, aceasta nu este singura opțiune.

fără

Pe lângă semințele de cânepă sau avocado, puteți alege și alte depozite de proteine ​​la care probabil nu v-ați gândit niciodată atunci când amestecați băutura pentru micul dejun. Încercați următoarele șase ingrediente pentru un smoothie de proteine ​​de dimineață.

Năut

Conținutul de proteine: 5 grame pe cană

Năuturile sunt leguminoase cu gust delicat. Oferă fiecărui smoothie o doză de proteină de top. În plus, se amestecă foarte bine și adaugă o textură cremoasă de smoothie. ½ cești conțin doar 100 de calorii, dar vă oferă până la 22% din doza zilnică de fibre, pe care corpul o digeră încet, astfel încât să rămâneți plin mai mult timp. Dacă folosiți năut conservat, nu uitați să-l spălați cu apă înainte de amestecare pentru a scăpa de resturile de saramură și de excesul de sare.

Brânză de vaci forfetară

Conținutul de proteine: 14 grame pe cană

Dacă doriți să pompați proteinele într-un smoothie, încercați să adăugați brânză de vaci. Dacă îl amestecați, structura sa se va transforma într-una frumos netedă și cremoasă. În același timp, nu este la fel de acru ca iaurtul, deci nu trebuie să adăugați la fel de multe ingrediente îndulcitoare. Acesta este un avantaj, deoarece prea dulce poate duce glicemia la înălțimi. Înainte de a te apuca de muncă, ai deja gustul pentru un lucru mic.

Dacă nu sunteți un fan al brânzei de vaci, nu trebuie să vă faceți griji deloc cu brânza de vaci într-un smoothie. O combinație bună este un smoothie de fructe, din care puteți folosi brânza de vaci pentru a face un smoothie proaspăt cremos din fructe sălbatice sau citrice. Cașul în sine are un gust „calmat”, adaugă o aromă ușor sărată băuturii din fructe.

Semințe de dovleac

Conținutul de proteine: 5 grame pentru 2 linguri

Adăugarea de semințe sau miezuri unui smoothie datorită conținutului de proteine ​​nu este nimic nou. Cu toate acestea, oamenii de obicei ajung la semințe de in sau cânepă. Cu toate acestea, semințele de in au o piele foarte fermă, deci dacă nu sunt măcinate corespunzător, nu veți obține ceea ce doriți de la ele. Vor trece doar prin tractul digestiv (care, desigur, are și avantajele sale). Pe de altă parte, semințele de dovleac oferă aceeași combinație de grăsimi sănătoase, fibre și proteine. Cu toate acestea, majoritatea mixerelor le pot măcina mult mai ușor. Sunt, de asemenea, o sursă bogată de magneziu, care ajută la reglarea tensiunii arteriale și protejează densitatea osoasă.

Tofu de mătase

Conținutul de proteine: De la 4 grame la 110 grame

Dacă evitați produsele lactate, încercați o astfel de alternativă universală de soia. Tofu este moale și practic lipsit de gust, deci poate adăuga o consistență cremoasă la aproape orice. Este, de asemenea, o sursă completă de proteine. Aceasta înseamnă că conține toți cei nouă aminoacizi esențiali pe care organismul nu îi poate produce singuri.

Un alt beneficiu al proteinelor din soia și al alimentelor bogate în ele este ameliorarea bufeurilor în timpul menopauzei. De asemenea, întărește oasele datorită izoflavonelor naturale care imită estrogenul din organism.

Brânză ricotta

Conținutul de proteine: 14 grame pe cană

La fel ca brânza de vaci, ricotta conține o mulțime de proteine ​​și conferă unei băuturi cocktail un gust mai cremos. Este aproape lipsit de gust, deci gustul smoothie-ului va fi determinat de alte ingrediente. Spre deosebire de iaurt sau brânză de vaci, ricotta este și mai groasă. Dacă aveți nevoie, vă puteți dilua puțin smoothie-ul proteic adăugând lapte sau suc.

Acest tip de brânză nu este folosit doar pentru a umple stomacul. De asemenea, conține cantități mari de vitamina D. Vitamina D ajută și la absorbția calciului și reduce riscul apariției diferitelor boli. Prin urmare, este o alegere înțeleaptă dacă o adăugați la băutura de la micul dejun.

Fulgi de ovăz

Conținutul de proteine: 5 grame pe cană

Este posibil să fi încercat deja să adăugați fulgi de ovăz la smoothie și nu aveți idee cât de bine vă descurcați, deoarece acestea sunt pline de proteine. Dacă aveți un blender puternic, fulgi de ovăz este alegerea potrivită. Pe lângă faptul că vă furnizează proteine, acestea sunt și o sursă excelentă de fibre. Prin urmare, le puteți folosi de fapt zilnic. Nu vă veți strica portofelul sau gustul smoothie-ului proteic.

Cele mai bune ingrediente pentru un smoothie de slăbit

Iaurt grecesc pur

Dacă adăugați o blidă sau o lingură mare de iaurt grecesc în blender, veți fi plin mai mult timp. De asemenea, obțineți o consistență cremoasă drăguță, care seamănă cu un milkshake. Este important ca iaurtul să fie alb, fără arome adăugate. Aroma este adesea doar zahăr mascat în produsul lactat.

Semințe de in măcinate

Este bine să adăugați puțin semințe sau sâmburi la smoothie. Presărați cu semințe de in dacă doriți ca un smoothie să slăbească, primiți fibre, grăsimi omega-3 și proteine. Și totuși nu schimbă gustul. Dacă le amestecați și într-un blender, nici nu veți ști că sunt acolo.

Unt de nuc natural

Fie că preferați untul de arahide sau de migdale, puteți amesteca acasă untul din nuci sau semințe (înmuiați nucile în apă pentru o vreme, uscați-le corespunzător, amestecați și adăugați puțin ulei sănătos). Băuturile se vor îmbogăți și adaugă, de asemenea, în volum, în plus, fără adăugarea de zahăr. Datorită acestora, proteinelor, fibrelor și grăsimilor monosaturate vor fi adăugate smoothie-ului pentru slăbit.

Laptele neindulcit sau alternativele ne lactate

Indiferent dacă folosiți sau nu lapte, este important să vă asigurați că baza de smoothie nu este îndulcită. Laptele real are un plus, conținutul de proteine. Unele lapte de plante au mai puține calorii. Așa că alegeți în funcție de nevoile sau gusturile dvs. și, de asemenea, în funcție de faptul că ceilalți aditivi conțin o mulțime de proteine.

Legume

Știm cu toții cât de greu este să mâncăm toate legumele pe care ar trebui să le consumăm. Așa că scoate-l dimineața, adaugă-l în smoothie-ul de legume. Pentru o mână de legume cu frunze, cum ar fi varza sau spanacul, conferă băuturii o doză suplimentară de nutrienți, fibre și chiar o culoare verde. Kel are un gust mai pronunțat decât spanacul, dar nu vă fie teamă de el. Alte ingrediente maschează orice căldură.

Pudră de proteine

Dacă adăugați o lingură de pulbere de proteine ​​la un smoothie, echilibrați conținutul de zahăr din fruct sau ingredientul dulce. Nu cumpărați pudre de proteine ​​cu o listă lungă de ingrediente, mai ales dacă nici nu le înțelegeți. Și, desigur, alege un produs fără adaos de zahăr. Dar atenție, unele pulberi de proteine ​​sunt atât de puternice încât te sperie cu fiecare înghițitură. Și totuși, micul dejun este prea prețios pentru asta.

Fructe cu un conținut ridicat de fibre

Chiar dacă încercați să vă limitați aportul dulce atunci când pierdeți în greutate, smoothie-ul trebuie pur și simplu să aibă un gust bun. În caz contrar, toarnă-l și fă-ți altceva în goana de dimineață (tocmai ai petrecut câteva minute în bucătărie pregătind un smoothie care nici nu-ți place), pe drumul spre muncă este foarte probabil să fie ceva dulce de la un magazin sau brutărie din apropiere adăugați la smoothie-ul dvs. de slăbit îndulcitori naturali, au și multe fibre. Zahărul relativ mic se găsește în căpșuni, zmeură și afine. În plus, fibrele stabilizează nivelul zahărului din sânge.

Condimente

Gustul nu trebuie să provină dintr-o lingură de miere sau sirop. Incearca-l Adăugați o mică răsucire folosind condimentele și condimentele preferate. Puțină scorțișoară, nucșoară, condimente proaspete, cardamom sau vanilie. Obțineți un deal de aromă și zahărul rămâne afară.

Avocado

Dacă doriți ca smoothie-ul dvs. de slăbit să aibă o consistență groasă, care poate fi realizată prin adăugarea de banane, puteți folosi în schimb un sfert de avocado. Avocado face un smoothie cremos, Spre deosebire de banane, nu conține zahăr și, în plus, săture.

Cele mai proaste ingrediente dintr-un smoothie pentru slăbit

Sucuri de fructe

Dacă puneți 100% suc de fructe într-un smoothie pentru slăbit, care este altfel proteine ​​în sine și grăsimi sănătoase, este o modalitate bună de a începe dacă încercați să reduceți aportul de zahăr. Un pahar de suc conține aproximativ 23 de grame de zahăr. Deși este o versiune sănătoasă, naturală, ele pot totuși crește insulina dacă nu este echilibrată de proteine, fibre și grăsimi. Așa că pune-l acolo doar o mică înghițitură. Adăugați în schimb fructe întregi.

Iaurt de fructe îndulcite sau vanilie

În magazin, ia nenumărate iaurturi. Dar pe lângă iaurtul în stil grecesc, care este cu adevărat plin de proteine, veți găsi o mulțime acolo iaurturi îndulcite, în care predomină îndulcitorii artificiali. Iaurturile, care au fructe pe fund și trebuie amestecate, conțin aproximativ 24 de grame de zahăr și doar 6 grame de proteine ​​pe 6 pachete. Dar asta nu este suficient pentru a vă alimenta la următoarea masă.

Fruct cu un conținut ridicat de zahăr

Desigur, nu vă excludem de la răsfățarea „dulciurilor naturale”. Dar un blender plin de banane nu este deloc un smoothie. Aceasta este o mâncare foarte dulce pentru bebeluși. În plus, nu este echilibrat nutrițional dacă sperați la un mic dejun care vă va dura până la prânz. Pentru a reduce aportul de zahăr, limitați fructele cu un conținut ridicat de zahăr. Acestea includ struguri, mango, banane, ananas și kiwi. Dacă nu puteți rezista, amestecați-le cu proteine ​​și grăsimi pentru a face alimentele mai echilibrate.

Lapte îndulcit sau alternative neactive

Cele mai multe alternative lactate îndulcite pot avea pe cană de 10 până la 12 grame de zahăr și o cantitate neglijabilă de proteine. Dacă optați pentru lapte obișnuit, aveți grijă la aroma de ciocolată - conține până la 24 de grame de zahăr pe cană.

Zahăr

Acest lucru este, de asemenea, clar și evident. Și acum nu vrem să vă îndulcim băutura amestecată acasă - dacă o faceți, opriți-vă imediat. Acum vorbim despre faptul că multe magazine sănătoase de cafea și sucuri naturale trebuie adăugate miere, agave, zahăr de cocos, sirop de arțar și altele asemenea… Este adevărat că acestea sunt alternative mai bune, mai naturale, dar este totuși despre îndulcire de care nu ai nevoie când slăbești. Dacă aveți fructe proaspete coapte în smoothie, acesta va fi suficient de dulce.

După cum puteți vedea, un smoothie pentru slăbit nu este un milkshake secret deghizat la micul dejun. Și dacă vă răsfățați doar cu puțin zahăr sănătos, puteți amesteca un smoothie care va fi sănătos și delicios în același timp.