Mineralele sunt substanțe care sunt implicate în compoziția corpului nostru. Nu se formează în corpul uman, trebuie alimentate cu alimente. Sunt o componentă esențială a fluidelor corporale și nu pot fi înlocuite cu nimic. Participă la multe procese biochimice și în absența lor apar diferite tulburări.
Îi împărțim în:
Apa reprezintă 57% din corp la un adult, 70-75% din corp la un nou-născut. Proporția de lichid din organism depinde de greutate, vârstă, sex, cantitatea de grăsime.
Fluidul din corp este împărțit în:
Secrețiile și excrețiile fac parte din volumul total de lichid. Secrețiile sunt produsele glandelor (geluri digestive, lichid cefalorahidian, lichid sinovial, lichid pericardic). Cantitatea de secreții produse zilnic în organism este de 6700 ml. Excrețiile sunt un produs rezidual al metabolismului celular.
Volumul de lichide din organism este reglat de rinichi și de evaporarea neobservată (piele: 350 ml, plămâni: 350 ml, transpirație: 100 ml, fecale: 100 ml). În total sunt aproximativ 2300 ml de lichide.
Pierderi crescute: diaree, frecvență respiratorie crescută, febră, transpirație crescută, vărsături, aspirația conținutului stomacului, sistemul de drenaj, pierderi din deschideri anormale ale corpului (fistule).
Prin aport de lichide se înțelege consumul de lichide, cantitatea de lichide din alimentele (supele) care sunt ingerate, sondele, aportul de soluții intravenoase. Se presupune că o persoană sănătoasă ar trebui să ia 2,5 - 3l de lichide pe zi.
- Alimente bogate în grăsimi, zaharuri și proteine
- Uleiuri, grăsimi, tartine, nuci, semințe
- Cunoaște componentele de bază ale alimentelor; De ce este foarte important să mergem bine în tranziția la veganism mai întâi
- Acestea vă vor ajuta să pierdeți în greutate.Dieta de tendință se bazează pe ele
- Olomouc brânză de vaci aka brânză de vaci de ce proteine