Carnea de pui este o sursă de proteine animale de calitate. Sparanghelul este, de asemenea, un ajutor excelent în reducerea greutății, are un minim de calorii, un minim de grăsimi și o proporție mai mare de fibre. Cartofii curățați sunt cea mai bună opțiune, deoarece păstrează substanțele cele mai benefice și sunt mai potrivite ca farfurie pentru indicele lor glicemic inferior.
Abordare
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Spălați pieptele de pui, uscați-le și așezați-le într-un vas de copt cu unt. Adăugați sare, condimentați și coaceți la cuptor timp de aproximativ 15 minute (este important să alegeți carne proaspătă de calitate - vom ști acest lucru, de exemplu, prin culoarea roz deschis și după miros - inodor).
Spălați bine cartofii și gătiți-i în piei în apă sărată.
Curățăm sparanghelul proaspăt și îl lăsăm să se aburească aproximativ 5 minute (nu mai trebuie să curățăm sparanghelul conservat).
Odată ce carnea este prea gătită (încercați să o tăiați), așezați o felie de brânză pe fiecare friptură și coaceți pentru o perioadă scurtă de timp până când brânza se întinde.
Serviți felia de pui cu sparanghel și cartofi. Putem gusta și decora cu ierburi.