TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
 SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
 BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
 CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI

Piept de pui cu banane - excelent

[reteta nr. 60428 din 23/01/2018]

ardei iute

INGREDIENTE NECESARE

Pentru 4 portii avem nevoie de: 600g piept de pui taiat fasii 2-3 PL ulei vegetal 1 ceapa mai mica 1 - 2 catei de usturoi 300 g ciuperci 1 ardei iute 1 PL unt de arahide 2 banane 1 PL lapte de cocos (din cutie - partea groasa) 1 dl apă

MOD DE PREPARARE

Într-o tigaie fierbinte în ulei, prăjiți bananele tăiate pe ambele părți în cercuri mai groase (aprox. 1 cm), scoateți și păstrați-le într-un loc cald. În friptură, prăjiți ceapa și usturoiul tăiate în bucăți mici și ciupercile tăiate felii - alegeți. În friptură, prăjim pui, ardei iute tăiați în fâșii fine, unt de arahide și lapte de cocos (invenția mea - nu era în rețeta originală, dar are un gust frumos frumos). Stropiți cu puțină apă și fierbeți până se înmoaie . adăugați în cele din urmă ciupercile și bananele, condimentați cu sare și piper, amestecați ușor și serviți.

Bananele tratate termic captează un gust diferit și împreună cu untul de arahide și laptele de cocos creează o armonie perfectă.