Acest aliment are doar 259 de calorii, deci nu vă va răni silueta. Încercați să păstrați legumele crocante, astfel încât să rețină mai multe vitamine.
Avem nevoie:
tulpini de coriandru, 3 boabe de piper negru întreg, 1 linguriță de ghimbir ras, șalotă, sare cu granulatie, piept de pui, broccoli, 50 g mazăre de zahăr, 50 g varză de sparanghel și 75 g frunze tinere de spanac, chili, sirop de agave, oțet de orez, oțet de tei, sos de pește, o stea de anason stelat, o jumătate de linguriță de usturoi zdrobit, piper negru măcinat, frunze de coriandru și mentă, tei
Abordare:
Adăugați o mână de tulpini de coriandru tocate, 3 boabe de piper negru întreg, o linguriță de ghimbir ras, șalotele tăiate în bucăți mai mari și o linguriță de sare de rocă în apa clocotită. Puneți o bucată de piept de pui fără piele și gătiți la foc mic timp de 20 de minute. Blanch 50 g de trandafiri de broccoli, 50 g de mazăre de zahăr, 50 g de lăstari de sparanghel și 75 g de frunze tinere de spanac în apă fierbinte timp de un minut, apoi lăsați legumele să picure pe un prosop de hârtie. Scoateți puiul din bulion și tăiați-l în felii. Se servește depozitat pe legume preparate și picurat cu un sos de un ardei iute tocat, o linguriță de sirop natural de agave, 1 linguriță și jumătate de oțet de orez, o linguriță de suc de lămâie, o linguriță de sos de pește, stea de anason stelat, o jumătate de lingurita de pudra de usturoi, sare si piper negru. Se ornează cu frunze de coriandru și luni de mentă și tei.
Ai putea fi tu
interes
Demotivat? 5 sfaturi nutriționiste de primă mână pentru o lovitură rapidă în energie
Remediul clasic pentru temperatură și durere poate ajuta pacienții cu covid
Video
Consiliere în domeniul sănătății
Îmi scârțâie în stomac. Sunetele nu se opresc nici măcar când sunt închiriate.
Roșirea este asociată cu procesul de ingestie, digestie și excreție a alimentelor. Apare cel mai adesea în stomac, intestinul subțire și gros, unde pe lângă gravitație, conținutul organelor digestive goale este afectat și de mișcarea organului, adică peristaltismul. Sunetele neplăcute sunt cauzate de lichide, substanțe mai puternice și aer. Gazele provin din trei surse: din aerul înghițit cu alimente, din neutralizarea acidului gastric într-un mediu alcalin și din activitatea de fermentare a bacteriilor intestinale. Gazele generate în tractul digestiv sunt parțial absorbite sau trec în mod natural prin anus. Acumularea lor în tractul gastro-intestinal se numește meteorism. Sângerarea în abdomen apare atunci când lichidul sau lichidul se amestecă cu aerul. Cu cât intestinul conține și pătrunde mai intens aerul prin diferite coturi sau constricții ale tractului digestiv. Gazele intestinale conțin 90% azot și oxigen, iar restul sunt dioxid de carbon, hidrogen și metan. Meteorismul este, de asemenea, definit ca o inflație cu vânt crescut. Scârțâitul este mai pronunțat în acest caz.
Vorbim despre meteorism morbid dacă gazul scapă prin rect de mai mult de 25 de ori pe zi timp de două săptămâni. Balonarea deranjează pacientul, dar rareori indică o boală gravă, deși unele boli sunt asociate cu meteorism sever. Avem deja o serie de proceduri de diagnostic și tratament pentru a distinge respirația șuierătoare banală de boală. Dacă sunteți îngrijorat, vizitați un gastroenterolog. În orice caz, acordați mai multă atenție meniului. Consumați suficiente fibre, probiotice, urmați un regim adecvat de băut și pulverizați. Ceaiul de fenicul și-a dovedit valoarea în copilărie și există o cantitate suficientă în farmacie pentru adulți.
MUDr. Miloš Bubán
Gastroenterolog
Fiica are alergie la leguminoase și nu vrea să mănânce carne. Nu îi va lipsi proteina?
Proteinele sunt importante pentru formarea celulelor, transferul diferitelor substanțe în organism, imunitate și mușchi. Toate proteinele a căror sursă este hrana de origine animală, adică carnea, laptele, produsele lactate și ouăle, pot fi descrise ca fiind de valoare completă. Sursele de proteine vegetale sunt în principal leguminoasele, cerealele, nucile și cartofii. Părinții au fost odată sfătuiți să le ofere copiilor cât mai multe proteine, carne, brânză și produse lactate, pentru o creștere adecvată. Cu toate acestea, prea multă proteină nu este exact ceea ce au nevoie pentru copii. Proteinele sunt adesea confundate cu calciu, deoarece merg adesea mână în mână. Cu toate acestea, trebuie să se distingă. Cantitatea de fibre din legume, carbohidrați sănătoși, acizi grași nesaturați de calitate din semințe, nuci sau pește și o cantitate adecvată de proteine stau la baza unei stări sănătoase pentru copii.