Lapte și produse lactate în procesul de slăbire sau de creștere a mușchilor

Laptele este un aliment care este în principal asociat cu copilăria noastră timpurie. Dar este laptele o băutură bună pentru adulți? Și care sunt efectele sale în procesul de slăbire?

Mituri despre inadecvarea consumului de lapte la adulți sunt foarte frecvente. Cu toate acestea, aceste mituri nu se bazează pe fapte și nu există niciun indiciu că laptele ar trebui să aibă efecte nocive asupra persoanelor sănătoase.

În domeniul nutriției sportive, faptele constatate până acum spun fără echivoc - da, laptele este un aliment excelent.

Pentru persoanele care nu suferă de intoleranță la lactoză (digestia zahărului din lapte), laptele este o sursă adecvată de proteine ​​animale, carbohidrați, apă, vitamine, în special grupa B, și oligoelemente (micronutrienți), în special calciu. Ar fi foarte dificil să găsim o sursă la fel de valoroasă a acestor substanțe.

Persoanele care suferă de alergie la lactoză trebuie adesea să furnizeze substanțe pe care altfel le-ar primi foarte ușor (din lapte) mult mai complicate. O altă problemă apare adesea în special la persoanele care sunt fizic active sau la sportivii interesați și care trebuie să își suplimenteze aportul de proteine ​​din suplimentele de proteine. Aici, vă recomand să vă concentrați asupra proteinelor care sunt complet lipsite de lactoză sau conțin doar o cantitate mică de urme și, prin urmare, sunt fără probleme chiar și pentru persoanele care suferă de alergii.

pierdere

Sunt pe deplin de acord cu opinia Dr. Minárika - prelegere despre nutriție (2009):

„Consumul de lapte poate fi recomandat în general:

Laptele integral - copii și adolescenți

Lapte semidegresat - tineret

Lapte cu conținut scăzut de grăsimi - pentru adulți "

Consumul de lapte integral ca parte a consolidării și câștigării masei musculare poate fi recomandat persoanelor cu o problemă de creștere a greutății musculare sau corporale, așa-numita hardgainerom. Lapte în combinație cu un supliment nutritiv proteic-glucidic numit gainer oferă o înlocuire unică a valorilor alimentare aproape întreagă, nu numai în perioada de volum sau dietă de reducere.

În perioada de slăbire, laptele oferă o gamă largă de substanțe nutritive benefice, fără substanțe care vă pot crește inutil aportul caloric.

Parerea Dr. Bukovského:

„Oamenii sunt singura specie care consumă laptele unei alte specii de animale, chiar și la vârsta adultă”.