1 g de alcool în vin conține 7 kilocalorii. Cu toate acestea, vinul nu este o cauză directă a excesului de greutate. În medie, persoanele care se abțin sunt supraponderale decât persoanele care beau în mod regulat vin să mănânce. Caloriile alcoolice din vin măsurate fizic nu pot fi incluse în bilanțul energetic ca calorii nutriționale. Alcoolul din vin se adaptează metabolismului, ceea ce duce la faptul că alcoolul nu furnizează organismului nicio calorie utilizabilă. Alcoolul crește atât de puternic volumul de calorii, încât organismul arde mai eficient aportul de calorii din alimente. Obiceiul de a bea alcool greu și bere comportă riscul de a crește volumul abdomenului, în timp ce obiceiul de a consuma moderat de vin îi reduce volumul. Utilizatorii de vin moderat sunt semnificativ mai puțin predispuși să aibă grăsime și, prin urmare, o burtă mare decât iubitorii de bere și alcool greu. „Substanțele de degresare” conținute în vin sunt responsabile pentru acest lucru. Acest efect al alcoolului din vin elimină excesul de grăsime din organism. Acest efect este cel mai pronunțat în caz de supraponderalitate puternică. Iubitorii de vin cu burtă plată sunt, de asemenea, mai buni și mai reușiți în viață decât iubitorii de bere și alcool dur.

greutate