pietre

Mai ales în lunile reci de iarnă, întâlnim adesea informații despre necesitatea suplimentării vitaminei C. Sursa sa naturală sunt fructele și legumele, dar o suplimentăm și cu suplimente alimentare. Ceččko este necesar pentru funcționarea sănătoasă a corpului nostru, întărește sistemul imunitar, acționează în sinteza colagenului, acționează ca un antioxidant și, de asemenea, protejează împotriva tumorilor. Cu toate acestea, binele dăunează foarte mult și putem supradoza și cu vitamina C. Deci, cum să estimăm porția zilnică corectă și care este riscul pentru noi dacă depășim acest lucru?

Probleme cu digestia și calculii

Deși acidul ascorbic nu este toxic pentru organism, poate provoca doze crescute probleme digestive. Se pot arăta vărsături, diaree sau chiar erupții cutanate. Cu toate acestea, cele mai neplăcute probleme vor fi cauzate de excesul de cecum dacă încep să ne deranjeze pietre urinare.

Deși există o cantitate excesivă de acid ascorbic corpul nostru capabil să excrete împreună cu urina, nu este în forma sa originală. O parte din acesta se transformă într-o substanță numită oxolat, care, împreună cu calciu, formează în esență pietre în tractul urinar.

Nu este nevoie să exagerezi

Un adult ar trebui să ia zilnic 1 mg de vitamina C pentru fiecare kilogram de greutate corporală. Cererea pentru aceasta crește, de exemplu, pentru diabetici, fumători, gripă sau alte boli, persoanele cu tensiune arterială crescută și cei care au un stil de viață stresant.

Deci se spune că numai două bucăți de fructe ar trebui să fie suficient zilnic pentru a îndeplini doza zilnică recomandată de vitamina C. În special fructe precum portocala, lamaie, grapefruit sau kiwi. Au aproximativ 50 mg de vitamina C la 100 g, în cazul kiwi este ceva mai mult. Este bogat în legume, de exemplu varză sau broccoli. Cu toate acestea, cantitatea de vitamina C din legume și fructe poate fi „pierdută” prin depozitare îndelungată, dar și în timpul preparării căldurii.

Megadoze regulate

Problemele cu supradozajul pot apărea numai dacă suplimentați o cantitate mare de fructe și legume cu suplimente nutritive cu un conținut crescut de vitamina C. Pentru calculii urinari, se vorbește despre doze regulate care depășesc până la 1000 mg de vitamina C. Cu toate acestea, chiar și doze mai mici pot aduce multe inconveniente, indiferent dacă sunt nepopulare arsuri la stomac, dureri abdominale, posibil amețeli sau diaree.

Cu toate acestea, există un număr relativ mare de persoane care iau zilnic cantități excesive de vitamina C fără consecințe. „Megadozarea” pe termen scurt s-a dovedit a fi eficientă în unele cazuri pentru diferite boli, cum ar fi gripa sau răcelile. Cu toate acestea, oamenii ar trebui să utilizeze în exces vitamina C consultați experți.

Conținutul mediu de vitamina C în mg la 100 g de fructe și legume:

Banana 8-12
Varză albă 35 - 50
Broccoli 110 - 120
Varză roșie 40 - 55
Grapefruit 40 - 50
Merele 5-12
Căpșuni 60 - 70
Kel 32 - 50
Kiwi 70 - 150
Morcovi 5 - 10
Boia 80 - 200
Roșii 20 - 50
Portocaliu 40 - 55
Darts 800 - 1200
Sparanghel 20 - 30
Spanac 35 - 60

Vă controlați aportul zilnic de vitamina C? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.