- Piese: 4
- Porțiuni: 8
- Timp de pregatire: 45min
- Gătit: 15 minute
- Facut pentru: 60min
Materii prime
- 20 g drojdie
- 400 g făină simplă
- sare
- 100 g șuncă feliată
- 250 g conserve de ananas
- 1 lingura ulei de masline
- 150 g bază de roșii
- 120 g brânză gound
- rozmarin, oregano
- cimbru
- 200 ml apă caldă
Mod de preparare
1. Etapa
Pregătim drojdia în 50 ml de apă caldă.Într-un castron amestecăm făina cu sare și în mijloc facem o gaură în care turnăm drojdia.
2. Etapa
Apoi turnați cealaltă apă și amestecați aluatul elastic neted. Acoperiți-l și lăsați-l să se acreze 30 de minute într-un loc cald acoperit cu o cârpă...
3. Etapa
Între timp, vom prepara șuncă și ananas, între timp amestecăm uleiul de măsline acru și acru și adăugăm ulei de măsline la el...
4. Etapa
Apoi îl împărțim în 4 părți. Pe blatul de lucru, formăm fiecare pâine într-un cerc cu un diametru de aproximativ 28 cm. Transferați-o pe o foaie de copt unsă și apoi începeți stratificarea...
5. Etapa
Apoi punem șunca pe ea, ananasul pe el și râdem brânza pe ea. Presărăm brânza cu un amestec de ierburi...
6. Etapa
Coaceți pizza la 200 până la 220 ° C timp de 10 - 15 minute.