Îți place pizza, dar o refuzi pentru pierderea în greutate? Vă puteți răsfăța cu această variantă cu conținut scăzut de carbohidrați fără remușcări. Spre deosebire de pizza clasică, aluatul nu este făcut din făină, ci din fulgi de ovăz și dovlecei. În loc de carbohidrați, îi oferiți corpului fibre nutritive și vă bucurați de ea.
Abordare
Rade dovleceii usor, sara-i usor si lasa-l sa "transpire" timp de 10 minute. Apoi transferați-le pe o cârpă curată sau o sită mai mare și expulzați excesul de lichid din ele.
Se amestecă dovleceii cu fulgi de ovăz, ouă, usturoi zdrobit, piper negru proaspăt măcinat, oregano și parmezan. Apoi creăm clătite de dimensiuni pizza din amestec pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt untă cu puțin ulei. Apăsăm totul cu mâna. Coaceți la 200 ° C timp de aproximativ 20 de minute până când suprafața se întărește și devine aurie.
Presărați carcasele cu sos de roșii sau piure aromat cu sare, oregano și usturoi zdrobit. Se presară mozzarella rasă și se coace doar câteva minute până când brânza este îndoită și aurie. Vom adăuga busuioc proaspăt, care va face ca pizza să miroasă bine.