Producătorii de alimente au apreciat cele mai bune inovații și personalitate din industria alimentară
Turčianske Teplice, 13 decembrie 2018 - Camera alimentară din Slovacia (PKS) la Adunarea Generală din Turčianske Teplice a anunțat rezultatele primului an istoric al competiției pentru Premiul Camerei Alimentare din Slovacia. Un total de 35 de produse au fost înscrise în competiție. Câștigătorii acestui interesant premiu au fost decideți de o comisie de experți. Consiliul de administrație al PKS a acordat, de asemenea, personalității alimentare Marián Honza pentru contribuția sa pe tot parcursul vieții la dezvoltarea industriei alimentare din Republica Slovacă.
Concursul pentru Premiul Camerei Alimentare din Slovacia a fost deschis tuturor companiilor alimentare din Republica Slovacă. Un total de 35 de companii alimentare au participat la concurs.
Comisia, compusă din experți în alimente, a selectat dintre produsele care îndeplineau condițiile exigente ale evaluării - procesare alimentară cu valoare adăugată ridicată, proiectare netradițională a produselor, procesare neobișnuită care duce la îmbunătățirea performanței alimentelor, îmbogățirea portofoliului cu compoziție îmbunătățită, grăsime sau sare. Un factor important a fost, de asemenea, evaluarea senzorială a produselor trimise.
„Primul an al acestei competiții a fost o mare provocare pentru noi. În acest fel, încercăm să evidențiem companiile alimentare care investesc în inovație, noi tehnologii și aduc produse noi și interesante consumatorilor. În același timp, dorim să motivăm și să arătăm exemple bune altor producători, o prezintă pe Jana Venhartová, directorul Camerei Alimentare din Slovacia. "Credem cu tărie că cunoștințele acumulate în primul an ne vor permite să pregătim un al doilea an și mai de succes. În același timp, vom lucra pentru a-i conștientiza pe consumatori cu privire la inovația alimentară și poveștile de succes. ", o prezintă pe Jana Venhartová.
Premiile au fost înmânate câștigătorilor de Daniel Poturnay, președintele Camerei pentru alimente din Slovacia, și Milan Lapšanský, directorul general al secției pentru produse alimentare și comerț din Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale din Republica Slovacă.
Câștigătorii primului an al Premiului Camerei Alimentare din Slovacia:
Prețul din categorie Un produs inovator și, în același timp, locul 1 dobândit de AGROKARPATY, s.r.o. cu produsul Casetă de ceai SLOVACIA. Compania Agrokarpaty, s.r.o. în Plavnice a fost înființată în 1993. Activitatea sa principală este cultivarea plantelor medicinale.
Pe Locul 2 la această categorie plasat împreună cu produsul Žitnoostrovská muștar picant firma TOMATA, s.r.o. .
Și ce dacă Locul 3 ocupat Fructe răspândite Afine MOJKO 280 g din RISO-R, s.r.o.
În categoria Reformulare Unilever Slovensko, spol. Ltd. pe locul 1 cu produsul Salata Hellmann's dressing Miere și muștar.
Cealaltă categorie în care produsele au fost introduse sub denumire Inovație în alimente pentru utilizări nutriționale speciale a ocupat McCarter, a.s., o companie de producție și comercializare slovacă înființată în 1997, care este un producător de renumite mărci slovace de băuturi Body & Future, Rio Fresh, Rio Fusion, Zeus și V12. Pe locul 1 plasat împreună cu produsul Smooth Body & Future BCAA.
Primul an nu ar fi primul an dacă nu ar fi special, interesant, inovator ca produse care au fost înscrise în competiția pentru Premiul Camerei Alimentare din Slovacia. Un premiu special a fost acordat de Camera Alimentară din Slovacia Personalități ale industriei alimentare Ing. Marián Honza, CSc. pentru contribuția sa de-a lungul vieții la dezvoltarea industriei alimentare din Republica Slovacă.
„Apreciem oamenii care au făcut o mulțime de lucrări meritorii pentru industria noastră alimentară slovacă. Apreciem foarte mult munca domnului Honza, care a fost alături de noi de la începutul înființării Camerei alimentare din Slovacia și contribuie activ la dezvoltarea industriei alimentare, de asemenea, prin activități științifice și editoriale bogate. Prin acordarea acestui premiu, dorim să-i mulțumim călduros pentru munca sa. În același timp, felicitări tuturor câștigătorilor din fiecare categorie, " îl prezintă pe Daniel Poturnay, președintele Camerei Alimentare din Slovacia.
Mai multe informații despre noi pot fi găsite aici: www.potravinari.sk
Camera alimentară din Slovacia este o asociație de interes persoane juridice înființate companiile alimentare care își desfășoară activitatea în Slovacia pentru a coopera în apărarea intereselor comune ale industriei alimentare la nivelul instituțiilor de stat și neguvernamentale.
Principalul misiune Camera alimentară din Slovacia este de a sprijini dezvoltarea legislației, competitivitatea industriei, protecția consumatorilor și a mediului, calitatea și siguranța produselor, dezvoltarea durabilă și, nu în ultimul rând, un stil de viață sănătos. Un stil de viață sănătos în înțelegerea noastră este nutriția echilibrată, aportul și cheltuielile de energie echilibrate, activitatea fizică și sănătatea.
Camera alimentară din Slovacia funcționează În Republica Slovacă din septembrie 2002. Această organizație voluntară reunește 52 de membri, dintre care 7 sunt membri colectivi. Cea mai importantă prioritate către care sunt îndreptate toate activitățile noastre este protejarea intereselor comune ale industriei alimentare, nu numai în Republica Slovacă, ci în întreaga Uniune Europeană.