Un desert decadent care este extra caloric, dar atât de bun!

plăcintă

Ingrediente

Abordare

Topiți untul și ciocolata pe o baie de apă.

Într-un vas mai mare, amestecați ouăle cu zahărul și treptat (pentru ca ouăle să nu se coaguleze) bateți amestecul de ciocolată.

Cernem făina, praful de copt, cafeaua și sarea în amestecul lichid. Lucrăm ușor, astfel încât toată făina să se piardă în cale.

Punem jumătate din aluat pe o farfurie mică pătrată (20x20cm), pe care o tapetăm ​​cu hârtie de copt.

Coaceți prima jumătate a aluatului într-un cuptor încălzit la 160 ° C timp de aproximativ 20 de minute. Trageți și lăsați să se răcească.

În timp ce prăjitura se răcește vom pregăti umplutura: Încălzim smântâna și o amestecăm fierbinte cu lapte condensat caramelizat, care o va elibera și vom putea amesteca mai bine făina în ea.

Răspândiți o astfel de umplutură pe jumătatea coaptă a aluatului și păstrați-o la frigider timp de 15 minute.

Apoi întindeți restul de aluat pe umplutura de caramel și coaceți din nou la 160 ° C timp de aproximativ 30 de minute.

Lasam sa se raceasca complet si putem servi.