Un coc excelent, parfumat, acoperit cu un delicios sos picant.

reteta

Ingrediente

Abordare

Într-un castron mare, amestecați ouăle cu zahărul, zahărul vanilat și untul topit (nu fierbinte). Se adaugă nucșoară proaspăt rasă, lapte și smântână. Se amestecă din nou.

Tăiați aluatul în cuburi mici, adăugați-l în castron și împingeți-l încet în amestecul lichid, astfel încât să se absoarbă bine. Lăsați să stea cel puțin 15 minute.

Între timp, încălziți cuptorul la 170 ° C, tocați nucile și prăjiți-le ușor într-o tigaie uscată.

Umpleți un vas de copt uns cu unt cu o jumătate de patiserie umezită, pe care o stropesc cu nuci. Adăugați restul de pâine și coaceți la cuptor pentru aproximativ 50 de minute. După coacere, se lasă să se răcească.

Vom pregăti un sos de vanilie. În caserolă, amestecați ouăle, smântâna și zahărul împreună. Adăugăm aromă și gust suplimentar - extract de vanilie, scorțișoară și nucșoară. Porniți flacăra și cea mai mică flacără, aduceți la fierbere, amestecând continuu. Când sosul se îngroașă, scoateți-l din flacără, strecurați-l printr-o sită și lăsați-l să se răcească.

Să servim manechinul acoperit cu un sos delicios.