10
45
uşor
Materii prime:
ABORDARE
Ungeți forma de tort (diametru 20 cm) cu ulei de măsline. Se toarnă 25 g zahăr peste partea inferioară a matriței, pe care am amestecat-o cu scorțișoară Č ČL. Pe fundul îndulcit, așezăm pere tăiate în luni subțiri în mai multe straturi. Apoi începem să pregătim călătoria. Se amestecă gălbenușurile cu laptele și restul de zahăr într-o spumă. Apoi adăugați iaurtul de fermă, scorțișoara rămasă, praful de copt și făina integrală. Se amestecă albii cu un praf de sare în zăpadă tare, pe care o amestecăm ușor în aluat. Se toarnă aluatul pe pere și se coace tortul timp de aproximativ 25-30 de minute la 170 ° C. Imediat după coacere, separați ușor tortul de marginile matriței cu un cuțit și întoarceți-l pe o farfurie, încă în matriță. Apoi eliberați matrița și puneți-o jos din tort. Înainte de tăiere, îl putem presăra cu nuci tocate și lăsăm să se răcească complet.
INFORMATII NUTRITIONALE
Pentru 1 bucată, tăiați întregul tort în 10 bucăți
Calorii: 122
Proteine: 3 g
Carbohidrați: 22 g
Grăsimi: 3 g