1 portie contine: 3061 jouli (731 calorii)
Materii prime (buget pentru 4 persoane):
180 g făină simplă, ¼ lingurițe sare, 100 g unguent, 500 g ceapă, 200 g iaurt, 100 g slănină crescută, 3 ouă, 1 linguriță făină semi-grosieră, 1 linguriță piper roșu măcinat, 50 g Emmental, 2 linguri pesmet
Abordare:
Procesați făina, sarea și unguentul cu mâinile într-o firimitură. Se toarnă 2 linguri de apă, se procesează în aluat, pe care îl lăsăm să se odihnească la rece. Curățați o ceapă, tăiați-o în jumătate și tăiați-o în jumătăți de inele. Tocam marunt slanina, lasam sa se coaca la temperatura moderata. Adăugați ceapa și fierbeți timp de 2 minute. Bateți ouăle în iaurt, adăugați făină, sare și condimentați cu ardei roșu măcinat. Amestecați din nou aluatul, rotiți-l într-un cerc și puneți-l în matriță, trageți-l afară și apăsați-l pe margini. Se presară pesmet și se ornează cu ceapă și slănină. Stropiți cu carne de ou. Radeți brânza aproximativ. Coaceți tortul în partea inferioară a cuptorului, după 30 de minute presărați suprafața cu brânză rasă și coaceți.
- Plăcintă cu dovlecei de zmeură - Totul despre sport
- Mama a făcut un tort de ciocolată pentru leneși Ai nevoie doar de 3 ingrediente și 10 minute
- Tarta de morcovi - Nutriție 2021
- Tort tort pufos cu gris; Alegerea bunicii negre
- Bliț de mandarină cu caramel Tort uimitor de suculent în 10 minute - fără robot și rezultatul