data adăugării: 29.07.15-15: 31

palda

Îți plac fursecurile sănătoase și gustoase? Vă aducem o rețetă pentru una. Pregătirea sa este foarte simplă și fiecare gospodină se poate descurca.

Pentru aluat avem nevoie de 150 g iaurt alb, 300 g făină de speltă netedă, 150 g zahăr din trestie (am dat 100 g, suficient), 150 ml ulei, 3 ouă, 1/2 pachet de praf de copt (I a acordat 1 membru al fosfatului - indemnizații de sănătate gratuite). Depozităm untul și făina pentru a unge și a goli foaia de copt. Pentru stropire, avem nevoie de 300 g de prune (cele mai bune din grădină), 10 g de semințe de pin și scorțișoară. Mod de preparare: Într-un castron, amestecați iaurtul, făina, zahărul, praful de copt, uleiul și ouăle întregi, amestecați cu un mixer. Dacă doriți, puteți adăuga extract de vanilie, adăugând moliciune și aromă tortului. Se toarnă aluatul într-o formă de copt unsă înainte și unsă. Deasupra, așezați prunele înjumătățite dens, presărați cu nuci de pin și scorțișoară. Se coace într-un cuptor preîncălzit și se coace aproximativ 40 de minute la 180 de grade. Se servește cu frișcă sau fructe proaspete. Poftă bună:)

Rețeta din cartea Gătim pentru planetă de autorul Francesca Spinelli ne-a fost trimisă de Veronika Smatanová