Miriam L. »07.03.2012 15:42:55/6 comentarii/27 aprecieri/136 de vizualizări

vonia

Știți care este cea mai perfectă mâncare din lume? Cu toate acestea, cerealele miraculoase - polenul din flori, transformat de albine în alimente, care conține peste cinci mii de enzime și coenzime. Desigur, acest lucru este de multe ori mai mult decât orice alt aliment și, prin urmare, are, printre altele, efecte de întinerire!

Polenul de albine conține:
- Proteine ​​- este importantă o concentrație ridicată de aminoacizi esențiali (leucină, izoleucină, valină, lizină, metionină, fenilalanină, treonină și triptofan. 30g de polen pot acoperi complet nevoia zilnică de aminoacizi esențiali pentru corpul uman
- Zaharuri - glucoză, fructoză, dextrină, amidon, celuloză, riboză, pentoză, acid glucuronic, acid piruvic, polen.
- Grăsimile - cele mai valoroase sunt acizii grași esențiali: linoleic, linolenic, arahidonic
- Minerale - NA, K, Ca, Mg, Fe, Co, S, Cu, P, Si, Se.
- Enzime - pepsină, tripsină, amilază, invertază, fosfatază
- Vitamine - A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, D, E, K.
- Alte substanțe - acizi organici, terebentine, acizi nucleici, regulatori de creștere și peste 100 de enzime.

Polenul de albine poate fi folosit:


- ca agent de susținere a sistemului imunitar și nervos
- cu efort fizic și mental crescut
- în anemia feriprivă
- în afecțiuni hepatice - după icter, în ciroză
- în prostatita cronică, după operația de prostată
- în bolile cardiovasculare
- pentru constipație, probleme de stomac, boli intestinale
- încetinește procesul de îmbătrânire
- instrument de reabilitare după operații și boli
- în anorexie și pierderea în greutate
- în tulburările dezvoltării fizice și mentale
- în boli ale pielii, articulațiilor, ochilor
- pentru tulburările de somn, depresie datorită conținutului bogat de zinc și vitamina B6

Conform cercetărilor, polenul este un produs proteic mult mai valoros decât carnea, 20 g de polen corespund la 1 kg de carne. De exemplu, 40 g de polen conține atât de multe doze zilnice de vitamina R (de rutină) încât poate proteja mai multe persoane de sângerări în creier, retină, ochi și inimă.

- Deoarece are un gust neobișnuit și interesant ușor acru și este excelent pentru aromatizarea salatelor de fructe, pentru aspectul său este un ajutor original pentru decorarea prăjiturilor și deserturilor, dar este potrivit și pentru consum separat, după cum urmează:

UTILIZARE:
Polenul de flori poate fi folosit de toți oamenii, nu doar de cei bolnavi. Acest produs este foarte concentrat, deci este suficient să folosiți polen de mai multe ori pe an, mai ales la începutul fiecărui sezon. Cel mai bine se ia pe stomacul gol cu ​​15 minute înainte de mese, de exemplu, se amestecă cu miere și se bea apă sau se adaugă la muesli, suc de fructe proaspete etc. Nu se recomandă utilizarea noaptea sau seara târziu. Polenul folosit trebuie să fie proaspăt, deoarece își pierde proprietățile după un an. Păstrați-l într-un pachet bine închis într-un loc uscat și întunecat, pentru o depozitare mai lungă, cel mai bine este să congelați sau la frigider la o temperatură de până la 9 C.

Este recomandat să începeți cu 2-3 bile pentru a observa o posibilă reacție alergică a corpului (polenul nu trebuie administrat fără supraveghere medicală persoanelor puternic alergice!)

Doza de întreținere, de ex. la începutul sezonului de primăvară/toamnă este de 1-2 membri, cu efort psihic sau fizic mai sever sau cu un sistem imunitar slăbit, după boală etc. 2-3 Art. Și învățați să înțelegeți manifestările corpului vostru - vă va spune singur:)