Este tovarășul tău obișnuit noaptea în fața televizorului? Poate ai remușcări pentru că habar nu ai dacă este sănătos sau nu. Popcornul este unul dintre acele alimente pe care nu le putem opri din consum.

sărac

Popcornul este deosebit de popular pentru gustul și conținutul scăzut de calorii. Un supliment tipic la cinema sau pentru a viziona televiziunea este considerat un aliment dietetic. Cercetătorii au descoperit că are și alte beneficii. Este o sursă bogată de antioxidanți. Conține mai mult decât legume sau fructe.

Antioxidanții ajută la combaterea substanțelor nocive care ne afectează celulele. Prevenesc unele boli, cum ar fi cancerul.

Conține puțină apă

Motivul pentru care popcornul ascunde mai mulți antioxidanți este conținutul scăzut de apă. Fructele și legumele au de obicei până la 90% apă, substanțe importante sunt „diluate” în ele, deci nu apar într-o astfel de concentrație și cantitate. Popcornul conține doar 4% apă, iar antioxidanții sunt mai concentrați în el. În plus, este o sursă de fibre. Cu toate acestea, spre deosebire de „concurența” sa de fructe și legume, îi lipsesc vitaminele.

Popcornul nu este ca floricelele

Întrebați-vă copiii din ce este făcut floricele. Probabil că vă vor spune asta dintr-o pungă de hârtie în cuptorul cu microunde. Puțini dintre ei suspectează că boabele unuia dintre tipurile de porumb sunt ascunse în spatele floricelelor. Acesta este cel mai sănătos. Cu toate acestea, magazinele sunt inundate de pocorn cu aditivi diferiți - arome. Pregătirea sa este simplă, dar încercați să cumpărați boabe de porumb din floricele și pregătiți floricele naturale. Doar o picătură de ulei sau unt, sare și o oală mai mare. Nu durează mult mai mult decât de la semifabricat și efectul este mult mai bun.