O rețetă excelentă pe care o iubim cu toții acasă. Pun varză nouă în sticle, facem cârnați din ea sau o punem în salate. Cu toate acestea, această rețetă este absolut cea mai bună!

varză

Avem nevoie:

1 kg de carne de porc tocată

300 g orez fiert

300 g piure de roșii

250 g ceapă tocată

5 căței de usturoi

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

1 cap de varză

sare piper piper negru măcinat roșu măcinat

Abordare:

Tăiați o adâncime de varză tânără, scufundați-o în apă clocotită și separați treptat frunzele individuale - varza tânără se înmoaie rapid, iar frunzele trebuie doar separate și lăsate să se răcească.

Toate ingredientele pentru orezul răcit - carne, ouă, jumătate din piure de roșii, ceapă, usturoi zdrobit, sare, piper negru măcinat și piper roșu măcinat. Umpleți frunzele pregătite cu amestecul și răsuciți-le, astfel încât umplutura să nu se scurgă. Așezăm rulourile una lângă alta într-un vas de copt.

În cele din urmă, în tigaie, fierbeți doar slănina tăiată cubulețe, adăugați a doua parte a piureului de roșii, sarea, piperul, varza rămasă, tăiate în tăiței și acoperiți cu apă. Turnați porumbeii în acest amestec și coaceți-i acoperiți la cuptor timp de aproximativ 1 oră.