Înfometarea intermitentă (sau în engleză postul intermitent - IF) a câștigat din ce în ce mai mulți entuziaști. Acestea declară beneficii pentru sănătate, durabilitate și, de asemenea, evidențiază beneficiile care vă vor facilita obținerea unui deficit caloric. Cu toate acestea, acest lucru nu este nimic nou, ci un concept de a mânca la fel de vechi ca umanitatea însăși.

Acest lucru

În articol veți afla:

- de ce foamea a fost odată o parte comună a vieții,

- ce subtipuri de post intermitent există,

- ce efect are asupra indicatorilor de sănătate,

- cine poate beneficia de aceasta,

- când nu va fi cea mai potrivită alegere,

- care este în prezent o problemă de cercetare.

Postul nu este ca postul

Oamenii postesc din timpuri imemoriale din diverse motive. La început, postul a fost legat în principal de natura hrănirii, iar mai târziu din motive religioase. În cadrul credinței, putem observa posturi de o jumătate de zi, de o zi întreagă, dar și de mai multă durată.

Practic este vorba despre ciclul consumului de alimente, când alternează fazele de mâncare și de post. În cazul IF ca concept care a apărut în ultimii ani, putem distinge două moduri principale:

1. Toată ziua repede - este deja clar din nume că acesta este un post „real”, atunci când nu consumi nicio calorie pe tot parcursul zilei (doar apă suficientă, sau cafea, ceai și alte băuturi necalorice). Dacă nu vă puteți imagina o zi întreagă fără alimente, puteți folosi așa-numitul Dieta 5: 2, care în timpul săptămânii include două zile non-consecutive, când aportul de energie este de aproximativ 20-25% din aportul zilnic de energie. Mâncați ad libitum în restul de cinci zile - după gust.

2. Hrănire limitată în timp - Tradus, ceva de genul unei mese cronometrate este un concept care vă permite să luați toate caloriile zilnice într-o „fereastră” care durează de obicei 6 sau 8 ore. Poate fi o alternativă adecvată la post pentru sportivii activi, a căror performanță sau regenerare ar suferi considerabil din cauza postului toată ziua. În practică, acest lucru poate însemna că pur și simplu săriți peste micul dejun, iar prima masă a zilei va fi prânzul. Dacă îl mănânci la doisprezece, ai 6 sau 8 ore pentru a-ți mânca mesele rămase. Luăm cina pe la ora opt, iar după acel moment, postul vine din nou până mâine la prânz - și așa mai departe. Dacă nu sunteți obișnuiți să luați micul dejun, este posibil să fi aflat că practicați un post intermitent de câțiva ani. .

În ciuda faptului că nu există o linie fixă ​​între ceea ce este încă IF și ceea ce nu mai este, este necesar să ne dăm seama că întregul Conceptul funcționează IBA cu aspectul meselor în timpul zilei, resp. al săptămânii. Nu interferează cu ce și când mănânci - rămâne pe deplin sub controlul tău.

Care sunt beneficiile foametei intermitente?

Efectele foametei intermitente au făcut obiectul a numeroase studii în ultimii zece ani, dar cele mai multe au fost efectuate pe persoane obeze. Multe dintre studii au convenit asupra mai multor beneficii pentru sănătate care rezultă din acest concept.

Îmbunătățirea spectrului de lipide din sânge

Printre altele, ne putem imagina colesterolul LDL și HDL sub lipidele din sânge. Colesterolul LDL, cunoscut și sub numele de „rău”, este responsabil pentru depozitarea grăsimilor în pereții vaselor de sânge. Dimpotrivă, colegul său HDL colesterol transportă aceste depozite înapoi în ficat. Mai multe studii au observat o îmbunătățire a raportului dintre LDL și HDL colesterol. Nivelurile de colesterol LDL mai mari de 3 mmol/l sânge sunt considerate a fi expuse riscului de dezvoltare a bolilor cardiovasculare, în timp ce colesterolul total nu trebuie să depășească 5 mmol/l.

Scăderea tensiunii arteriale

Hipertensiunea (hipertensiunea arterială) este una dintre cele mai frecvente boli ale civilizației. Cel mai frecvent este așa-numitul hipertensiune esențială în care nu putem determina declanșatorul exact. Originea sa este asociată cu efectele complexe ale lipsei de exerciții fizice, alimentației necorespunzătoare sau stresului cronic.

Reducerea proceselor inflamatorii

Unele studii au observat o reducere semnificativă a markerilor inflamatori, cum ar fi CRP (proteina C-reactivă) sau interleukinele în timpul postului intermitent în timpul Ramadanului - comparativ cu grupul de control fără post.

Consum mai mic de energie

Antoni și colab. în 2016, au ajuns la concluzia că un post de o zi a dus la o reducere a aportului caloric și în următoarele 3 zile - cu până la 30%. De asemenea, dacă trebuie să consumi toate caloriile într-o fereastră de 6 sau 8 ore, nu va fi la fel de ușor pe cât ar putea părea la prima vedere. Probabil va necesita mese mai mari, vei fi mai bogat și nu vei „gusta” între mese. Acest lucru poate fi deosebit de benefic dacă obiectivul dvs. este de a pierde grăsime, dar nu aveți puterea de a rezista foametei pe tot parcursul zilei (deși ușoare).

Multe studii au observat mai multe modificări care sugerează că postul intermitent poate fi eficient în prevenirea diabetului de tip 2. Nivelurile crescute de insulină și o mai bună gestionare a glicemiei s-au dovedit a fi reduse în timpul practicii IF.

Înainte de a clasifica IF ca un stil miraculos de dietă, trebuie avut în vedere faptul că următoarele modificări pozitive la persoanele obeze ar provoca cel mai probabil pierderea în greutate realizată prin orice alte mijloace adecvate.

Cine poate beneficia de IF?

- Oamenii care se străduiesc să slăbească (Sunt mai susceptibile de a consuma mai puține calorii în mai puțin timp, ceea ce face mai ușor obținerea unui deficit de calorii. Dacă adaugă un număr de calorii sau un control mai mare asupra a ceea ce mănâncă, acestea sunt pe calea cea mai bună către o dietă de succes.)

- Oricine i se potrivește (nu copii, femei însărcinate și vârstnici)

Când IF nu va fi cea mai bună alegere?

Deși postul intermitent (dacă nu este realizat în formele sale extreme) poate fi o alternativă adecvată pentru majoritatea oamenilor, există cazuri în care va fi mai bine să îl evitați.

Dacă obiectivul dvs. este să maximizați creșterea musculară, din păcate, primatul aportului regulat de aminoacizi se aplică în continuare. Nu spunem că nu este posibil să construim mușchii chiar și în timpul IF, dar volumul și IF nu sunt cea mai eficientă alegere pe care o puteți alege.

Știați acest lucru despre postul intermitent?

Există încă o lipsă de studii pentru a evalua efectul postului intermitent asupra somnului sau a activității fizice. De asemenea, este o chestiune de cercetare suplimentară aplicarea postului intermitent în tratamentul diabetului, bolilor cardiovasculare, cancerului sau bolii Alzhaimer.

Nu uita

Indiferent dacă optați pentru „postul intermitent” sau nu, rețineți că este în continuare cel mai important CE și Cât mâncăm. Postul intermitent poate fi un mare ajutor pe calea reducerii greutății sau a unui stil de viață mai sănătos, dar nu poate compensa compoziția și cantitatea inadecvată de alimente.