Uleiul de gătit ars nu este un gust pentru nimeni. Evocă agenți cancerigeni și vederea acestuia este neatractivă. Oamenii de știință spun că ar trebui să evităm mâncarea prăjită pentru a ne proteja propria sănătate. Acest lucru este confirmat și de ultimul studiu.
Potrivit celui mai recent studiu publicat în revista Cancer Prevention Research este ulei de gatit ars alimentat pentru celulele canceroase. Cercetătorii subliniază că poate declanșa modificări biochimice în organism care accelerează progresia cancerului de sân și promovează creșterea celulelor canceroase.
Dacă este ulei de gătit încălzit în mod repetat la o temperatură ridicată, resp. folosit de mai multe ori pentru prăjire, devine toxic - Cercetătorii de la Universitatea din Illinois au descoperit că favorizează creșterea cancerului și răspândirea metastazelor, precum și modificări ale metabolismului lipidelor.
Experții au testat efectul uleiului de gătit ars asupra șoarecilor care au simulat artificial cancerul de sân avansat. După o săptămână de dietă cu conținut scăzut de grăsimi, șoarecii au început să adauge ulei proaspăt neîncălzit de soia în dietă, în timp ce celălalt grup de animale a început să prăjească ulei. Apoi au mâncat această dietă timp de 16 săptămâni.
Acroleină cancerigenă
La șoarecii care au consumat ulei ars, celulele canceroase s-au metastazat de patru ori mai mult decât cei care au consumat ulei proaspăt în dieta lor.. În plămâni, cercetătorii au descoperit, de asemenea, de două ori numărul tumorilor cu creștere agresivă. Se răspândesc mai repede și mai invaziv.
- Ulei de masaj pentru îngrijire delicată pentru bebeluși
- Ulei esențial Naturaltrade Mentă 12 ml
- Nu toate sunt doar delicatese cu ulei de măsline
- Navalny luptă pentru viață în Rusia Nu au existat semne de otrăvire în corpul său, a spus un medic Omsk
- Nuxe Huile Prodigieuse sau Miracle Oil Golden 50 ml - Recenzii și experiențe