„Pasiunea mea este alimentația sănătoasă și impactul acesteia asupra sănătății noastre. Și de aceea îmi face plăcere să ofer oamenilor cunoștințe despre cum să-i ajutăm să-și schimbe stilul de viață pentru a obține o sănătate fizică și o bunăstare mai bune. "
Numele meu este Lucia, sunt soția și mama a doi copii și autorul proiectului Ochii în piele.
Astăzi, este clar pentru mine cum nutriția în sine ne afectează viața, starea de spirit, energia și sănătatea. Știu că procesele biochimice complexe au loc în corp, împreună cu emoțiile noastre legate de acesta.
Am înțeles că o abordare holistică și prevenirea stau la baza sănătății. O viziune generală asupra unei persoane, corpului, emoțiilor, sufletului și mediului în care trăiește este mai mult decât un simplu diagnostic al organelor individuale.
Mă bucur că astăzi nu trebuie să-mi pierd timpul așteptând doctori, că avem copii care fac controale preventive la medic și că gestionăm bolile comune ale copiilor fără alte dificultăți. Și de aceea s-a născut ideea proiectului, Oži v koži. Oferindu-le oamenilor sfaturi, rețete și articole despre ceea ce ne poate ajuta să ne găsim propria vitalitate și echilibru.
Ce m-a condus la nutriție și consiliere ?
În copilărie, eram adesea bolnav. Era o perioadă în care imunitatea mea era destul de slabă.
Ca și în preșcolar, mai târziu în școală am suferit de inflamație constantă a căilor respiratorii. Medicul a rezolvat-o întotdeauna cu prescripția clasică a antibioticelor, ulterior și cu tratament imunologic. Am petrecut chiar și câteva luni într-un spa climatic, în vârstă de 5-6 ani. Dar morbiditatea a reapărut.
Eu și părinții mei ne-am simțit deseori disperați în timp ce căutam o ieșire din acest carusel. Povestea mea a continuat, de-a lungul timpului, s-au asociat alergii la polen sau acarieni. Ca adult, am început să experimentez perioade de stres la locul de muncă, pe lângă studiere. Am lucrat în străinătate, am încercat să mă descurc cu toate, dar nu mi-am ascultat corpul.
Energia mea a scăzut o dată atât de mult, încât am ajuns să fiu infuzat de epuizare. Abia atunci m-am oprit și am început să caut o cale. Am decis să schimb asta și am devenit mai interesat de un stil de viață sănătos. Am urmărit emisiunile „Ești ceea ce mănânci”, căutând și învățând despre alimente și rețete noi.
Cu siguranță ați întâmpinat probleme de sănătate similare în copilărie sau la vârsta adultă sau s-au alăturat alții - intoleranță, diabet, boli intestinale sau hipertensiune și nu știți cum să ajutați. Ce putem schimba pentru a ne face să ne simțim mai bine în pielea noastră? Cum să ieși din acest carusel și să găsești echilibrul.
Punctul de cotitură a venit în 2012, când s-a născut prima noastră fiică. Știam că nu vreau ca copiii noștri să experimenteze ceea ce am făcut. Am început să mă întreb cum să mă ajut cu dieta și nutriția în timpul bolilor și alăptării, deoarece medicul nu m-a putut ajuta într-o anumită situație. Așa că m-am ajutat cu nutriția, într-un mod natural. Am descoperit că funcționează cu adevărat 🙂 Copiii mei m-au determinat să fiu mai interesat de nutriție.
Știam că este o călătorie ...
Când fiul meu avea aproximativ un an, am urmat primul meu curs de consilier nutrițional acreditat și mai multe au fost adăugate mai târziu. Am câștigat treptat cunoștințe despre alimentația corectă, am învățat să compilez un plan individual de alimentație personalizat și să-mi înțeleg corpul. În nutriția sportivă, am învățat principiile creării unui meniu.
De asemenea, am hrănit copiii și femeile însărcinate în timpul concediului de maternitate, iar cunoștințele teoretice au fost adăugate și au avut din ce în ce mai mult sens în practică. Cele mai frecvente probleme în nutriția copiilor includ obezitatea copiilor, alergiile și intoleranța.
Aș dori acum să folosesc cunoștințele acumulate pentru a-i ajuta pe cei care caută o cale. Sunt aici pentru toți cei care vor să facă ceva mai mult pentru ei înșiși. Poate că trăiești situații similare pe care le-am trăit eu și vrei să te simți mai bine. Pe baza analizei dietei și a consultării, putem stabili împreună planul nutrițional optim.
Fiecare dintre noi are o poveste de viață diferită, astfel încât toată lumea are nevoie de o abordare individuală în drumul către un stil de viață mai sănătos sau un personaj de vis folosind un plan individual și rețete gustoase. Tot ce trebuie să faceți este să găsiți modalitatea corectă de a vă ajuta.