pentru

Avem nevoie:

1buc ceapă, 2-3buc usturoi, 1buc cârnați, 200g carne afumată, 2 căni fasole, sare, piper negru măcinat, oțet, 200ml lapte, 100ml frișcă, 2PL făină netedă, 2PL unt, 2-3 foi de dafin, 2buc cartofi, bulion de carne afumat, unguent

Abordare:

Se prajeste ceapa tocata in unguent si se adauga carnatul tocat. Prajiti o perioada si adaugati usturoiul feliat. Se toarnă bulion peste carnea afumată și se adaugă frunza de dafin, o fasole pre-îmbibată pe zi, pe care o fierbem până se înmoaie.

Se adaugă sare și cartofii curățați tocat. Faceți un sos pe unt și adăugați-l în supă. Se fierbe totul și se adaugă lapte și smântână și se fierbe încă 5-10 minute. În cele din urmă, condimentați cu un vârf de oțet.

Obțineți un e-mail cu o prezentare generală a știrilor fierbinți, a noilor tendințe și a rețetelor gustoase.

Vă rugăm să citiți politica de confidențialitate și utilizarea cookie-urilor înainte de a vă introduce adresa de e-mail. Vă puteți revoca oricând abonamentul.