Powerfood Chef Brekkie: clătite cu banană-kefir pentru un început energic al unei zile sportive
Reîncărcarea corectă a mușchilor cu energie înainte de performanța sportivă este un factor critic pentru succesul în antrenamente, curse, dar și pentru sentimentul activității sportive recreative. Prin urmare, diferența mare este dacă mâncăm doar o banană cu iaurt dulce singur sau jucăm puțin mai mult și învățăm să combinăm ingredientele potrivite pentru o pompare suficientă cu eliberarea treptată de carbohidrați sănătoși.
Cunoașteți trucul combinației potrivite, începeți să folosiți lapte de cocos și pregătiți fulgi suculenți.
Timp de pregătire: 7 min. Cantitate: 2 persoane
Timp de gătit: 5 min. Timp total: 12 min.
MATERII PRIME
- Banane 2 buc
- Kefir 2 PL
- Ouă de casă 2 buc
- Faina de spelta 2 PL
- Curtea bicarbonatului - o ciupitură
- Sare de mare - un vârf
- Grăsime de cocos (unt clasic) 2 PL
- Migdale tocate ½ HR
- Ciocolată fierbinte 40 g (maxim 2 comprimate de persoană)
ABORDARE
1. Puneți ouăle, chefirul și bananele într-un blender sau amestecați amestecul de clătite cu mâna. Dacă vreau un aluat mai gros, voi adăuga mai multă făină pentru ochi
2. Încălziți tigaia pe o flacără medie, frecați-o cu ulei de cocos sau unt de calitate și prăjiți clătitele.
3. Presărați clătitele cu migdale și serviți-le cu ciocolată fierbinte rasă