Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Vom pregăti toate ingredientele.
Se toarnă bere în oală și se adaugă unt feliat. Se topește la foc mic.
Se adaugă pudra de cacao și se amestecă cu un tel,
până se combină cacao cu berea și untul. Lăsați deoparte și lăsați să se răcească ușor.
În misiune, amestecați făină, zahăr, sare și bicarbonat de sodiu.
În a doua misiune, bateți ouăle cu smântână.
Adăugați treptat masa de bere-unt-cacao la ouăle cu smântână. Se amestecă la viteză mică.
În cele din urmă, adăugați făina cu zahăr. Continuăm să amestecăm la viteză mică. Când ingredientele sunt combinate, turnăm aluatul într-o tigaie pentru tort (eu am folosit silicon). Se coace într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de aproximativ 50-60 de minute. Lăsați matrița să se răcească timp de o jumătate de oră, apoi aruncați-o. Încălziți crema pe glazură - nu gătiți. Dă deoparte și adaugă bucățile de ciocolată. Se amestecă până se topește ciocolata. Decorează tortul pliat cu glazură.