prăjituri

Acțiune

În produsele de patiserie și deserturi gustoase, diversele tipuri de fructe își au locul lor de neînlocuit. Nu ne putem imagina o prăjitură acră, casnică, sinceră, fără caise sau prune, căpșuni, zmeură sau afine să se încadreze într-un simplu balon. Pe scurt, fructul este dulce și dă tortului întorsătura potrivită. Dar ce zici de astfel de legume? Crezi că plăcintele cu legume nu pot fi atât de delicioase? Dimpotriva. Pe lângă fructe, merită cu siguranță să adăugați legume la produse de patiserie, datorită cărora vor obține suculență, culoare frumoasă sau gust dulce. În plus, plăcintele cu legume sunt o modalitate excelentă de a mânca mai multe legume. Dacă folosiți îndulcitori mai sănătoși și tipuri mai sănătoase de făină în prepararea lor, dvs. și copiii le puteți confunda fără griji. Și care legume sunt cele mai bune pentru asta?

Dovleci

Din moment ce avem toamna aici, este imposibil să începem cu alte legume decât doar dovleceii. O serie de delicatese pot fi preparate din această legumă gustoasă de sezon, indiferent dacă ajungeți la dovleac Hokkaido, unt, nucșoară sau alte tipuri. Dovleacul la cuptor și supa de dovleac sunt o alegere bună. Cu toate acestea, această legumă este cu siguranță binevenită în prăjiturile dulci. Datorită acestuia, vor fi suculente și vor avea un gust și o aromă dulce plăcute și, în funcție de tipul de dovleac folosit, o frumoasă culoare portocalie. Mai multe deserturi de dovleac merită cu siguranță o încercare. Sezonul său abia începe, așa că munții se coc. Puteți încerca brioșe de dovleac sau brioșe de dovleac, de care chiar și cei mai mici se pot bucura.

Dovlecel

Includem dovleceii printre plantele de dovleac. Sezonul lor este în principal în timpul verii, dar astăzi sunt disponibile în magazine practic tot timpul anului. Dovlecelul este foarte sănătos, are puține calorii, este în mare parte alcătuit din apă, dar oferă și organismului multe minerale și vitamine. Indiferent de modul în care îți plac dovleceii, nu ezita să le adaugi la prăjituri. Marele lor avantaj este că au un gust complet neutru și se pierd practic în orice patiserie. Cu toate acestea, acestea sunt suculente și prăjiturile vor fi la fel de suculente dacă le adăugați dovlecei. Alegeți piese mai mici și mai tinere fără miezuri. Trebuie doar să le radeți și să le adăugați în aluat, astfel încât să nu fie uscate. De asemenea, nu vă fie teamă să adăugați fructele preferate, iar un tort grozav de duminică este în lume.

Cartofi dulci

Cartofii dulci, adică cartofii dulci, sunt preparați și pentru prepararea diverselor prăjituri, deserturi și deserturi. Acest lucru se datorează în principal gustului lor dulce, aromelor, precum și consistenței cremoase. Le puteți adăuga la balonul clasic, dar sunt și foarte potrivite pentru tortul cu burete. De asemenea, sunt potrivite pentru pregătirea umpluturilor, de exemplu pentru prăjituri sau diverse deserturi, vor găsi și un loc în brownies de ciocolată. Nu trebuie uitat că cartofii dulci sunt foarte sănătoși și nu trebuie să lipsească în meniurile noastre. Conțin proteine ​​și fibre, carotenoizi valoroși cu efecte antioxidante, mai multe vitamine și potasiu sau magneziu.