Este posibil să nu lipsească Linz printre produsele de patiserie de Crăciun? Anul acesta, însă, încercați versiunea noastră cu mai puține calorii fără unt și zahăr.

prăjiturile

Salvarea modificărilor nu a reușit. Încercați să vă conectați din nou și încercați din nou.

Dacă problemele persistă, vă rugăm să contactați administratorul.

a avut loc o eroare

Dacă problemele persistă, vă rugăm să contactați administratorul.

Prăjiturile Linz reprezintă foarte mult nevoia, un clasic al făinii albe, untului, grămezilor de zahăr, lipite cu gem de fructe. Nu am fi noi dacă nu am încerca să „vindecăm” puțin acest produs de patiserie și să dăm jos calorii, întrucât de Crăciun nu lipsesc cu adevărat. În preparat, am folosit și făină de cocos, care conține un conținut mai scăzut de carbohidrați și un conținut mai ridicat de fibre în comparație cu cele convenționale. În ceea ce privește gemul, am folosit clasicul, dar puteți alege și gem fără zahăr sau îndulcit cu stevia.

INGREDIENTE

100g faina integrala de spelta

30g făină de cocos

40ml ulei lichid de cocos

30g miere + stevia după gust (dacă nu folosim stevia adăugăm miere)

gem pentru a treia oară

ABORDARE

Într-un castron, amestecați făina cu stevia. Adăugați ulei de nucă de cocos, miere și ou. Facem cu mâinile un aluat mai rigid, pe care îl înfășurăm în folie alimentară și îl lăsăm să se odihnească la frigider aproximativ o jumătate de oră. Rulați aluatul (dacă nu avem un tampon de silicon pe care aluatul să nu se lipească, îl putem rula între 2 folii alimentare) și tăiați orice forme din acesta. Coaceți Linz la 180 ° C timp de aproximativ 10 minute. După răcire, lipiți gemurile împreună și păstrați-le într-un loc mai rece. Pentru efectul de zahăr, le putem presăra cu făină de nucă de cocos înainte de servire.

Dacă reușiți rețeta, să știți că și noi ne uităm #fitcult pe Instagram. Asigurați-vă că etichetați fotografia cu hashtagul nostru.