O dietă variată, sănătoasă și condimentată este un mare succes. Pe lângă prânz, aici pregătesc și micul dejun și cina. Mâncărurile din cantină sunt gătite de doi bucătari coreeni în cooperare cu unul slovac. Un bilet de masă costă 3,20 EUR, iar angajații contribuie cu o sumă mică.

susan ulei

Cap ce

Fâșii de cartofi, ciuperci, susan, ulei de susan, sos de soia, carne de vită, ceapă, morcov și piper.

Kimchi

O delicatesă foarte picantă este o rudă îndepărtată a varză murată. Baza este varza chinezească, chili, sos de pește, usturoi, ghimbir și pastă de orez.

Ciorba de peste

Este unul dintre peștii preferați ai Coreei, peștele Pola uscat. Supa este, de asemenea, picantă datorită numărului de ardei iute. Alte ingrediente sunt ridichi și ouă.

Salata de castraveti

Extrem de înțepător. Pe lângă castraveți, se prepară din chili, oțet, susan și ulei de susan.

Curry în stil coreean

Mâncarea provine din India, în versiunea coreeană are o aromă și un gust mai puțin aromat. Se compune din carne de porc, cartofi, morcovi, dovlecei, porumb, ceapă, curry. Ca garnitură este orezul.